BroDoMa, Pierwsza Kawa Jerzego Waszyngtona

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • docent
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2002.10
    • 5205

    BroDoMa, Pierwsza Kawa Jerzego Waszyngtona

    14° Blg, 4,7% alk., 23 IBU, coffee oatmeal stout. Warzone w kooperacji Marcina Kwila z Jasonem Seva z domowego browaru New Town (Washington D.C.).

    Kolor w słońcu ciemnobrunatny, raczej mętne
    Piana żółtobrązowa, drobna, szybko opadająca do cienkiej warstwy, wianuszka a w końcu do zera
    Zapach intensywny, przyjemny aromat świeżo zmielonej kawy, na drugim planie wyrazista paloność
    Smak kawowy, po ogrzaniu lekko kwaskowy, wytrawny. Goryczka całkiem porządnie zaznaczona (chmielone Iungą)
    Nasycenie niskie, optymalne

    Porządnie kawowy stout, do poprawy jedynie piana i może ta kwaskowość. Tak czy inaczej smakowało
    Attached Files
    Last edited by docent; 2015-04-05, 16:36.
    Piwna Praha-przewodnik po praskich lokalach z prawdziwym piwem
    Przewodnik po miejscach gdzie warzy się i serwuje dobre piwo-Polskie Minibrowary
    Piwne podróże po Czechach-Piwne Czechy
    Polskie Minibrowary na FB - codziennie nowe informacje!
Przetwarzanie...
X