Browar Domowy Hawajska 1, Whisky Porter

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • docent
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2002.10
    • 5205

    Browar Domowy Hawajska 1, Whisky Porter

    14° Blg, w zasypie 60% słodu wędzonego torfem ze słodowni w czeskim Bruntálu, dodatkowo płatki dębowe z beczek po whisky

    Kolor pod światło bardzo ciemny rubin, klarowne
    Piana po nalaniu skromna, szybko zanika do obrączki, a potem do zera
    Zapach początek to torf, potem stonowana wanilia dębowych płatków, jest też i lizol/bandaż
    Smak wyrazista torfowa wędzonka i optymalna pełnia ciemnych słodów zahaczająca o gorzką czekoladę. W posmaku delikatna słodycz
    Nasycenie niskie

    Piwo całkiem podobne do opisywanego tutaj smoked portera ale to nic dziwnego, bo w składzie różni się wyłącznie dodaniem płatków whisky. Te płatki są dość słabo wyczuwalne i dobrze, nie przepadam za ich waniliowym charakterem. Wystarczy wyraźny torf w aromacie i smaku.
    Attached Files
    Piwna Praha-przewodnik po praskich lokalach z prawdziwym piwem
    Przewodnik po miejscach gdzie warzy się i serwuje dobre piwo-Polskie Minibrowary
    Piwne podróże po Czechach-Piwne Czechy
    Polskie Minibrowary na FB - codziennie nowe informacje!
Przetwarzanie...
X