Tweet
13,6° Blg, ~6% alk. chmielone Sorachi Ace, fermentowane płynnymi drożdżami Fermentum Mobile "Odkrycie sezonu"
Kolor jasnozłoty, praktycznie klarowny
Piana biała, drobna, niska, dość szybko znikająca do cienkiej warstwy
Zapach początkowo połączenie białych winogron, cytrusa i fenolowej pikantności. W drugim nalaniu do szkła ewidentnie słodki – gruszka i białe winogrona plus zielone jabłko (aldehyd octowy) z wyczuwalnym alkoholem w tle
Smak w pierwszym łyku wyrazista fenolowa pikantność która szybko uzupełniona jest lekką słodyczą. Całkiem krzepki belg (moc jest, choć dobrze wkomponowana). Czekałem na dodatkowe wrażenie smakowe ale generalnie zostało tak jak się zaczęło. To krzepkie, dość słodkie piwo choć zauważalne cytrusowo-przyprawowy akcenty powodują, że znika ze szkła w odpowiednim tempie.
Nasycenie dość wysokie, na odpowiednim poziomie
To piwo bardziej kojarzyło mi się z Blondem. Jak na Saisona jednak zbyt dużo słodyczy.
Kolor jasnozłoty, praktycznie klarowny
Piana biała, drobna, niska, dość szybko znikająca do cienkiej warstwy
Zapach początkowo połączenie białych winogron, cytrusa i fenolowej pikantności. W drugim nalaniu do szkła ewidentnie słodki – gruszka i białe winogrona plus zielone jabłko (aldehyd octowy) z wyczuwalnym alkoholem w tle
Smak w pierwszym łyku wyrazista fenolowa pikantność która szybko uzupełniona jest lekką słodyczą. Całkiem krzepki belg (moc jest, choć dobrze wkomponowana). Czekałem na dodatkowe wrażenie smakowe ale generalnie zostało tak jak się zaczęło. To krzepkie, dość słodkie piwo choć zauważalne cytrusowo-przyprawowy akcenty powodują, że znika ze szkła w odpowiednim tempie.
Nasycenie dość wysokie, na odpowiednim poziomie
To piwo bardziej kojarzyło mi się z Blondem. Jak na Saisona jednak zbyt dużo słodyczy.
Attached Files