Browar domowy "Krzysztof Świdnicki" warka nr 45. Cienkusz lodowiskowy

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • pjenknik
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2001.08
    • 3388

    Browar domowy "Krzysztof Świdnicki" warka nr 45. Cienkusz lodowiskowy

    Browar domowy "Krzysztof Świdnicki"warka nr 45. Cienkusz lodowiskowy
    Uwarzone specjalnie na I Integracyjny zjazd piwowarów dolnośląskich.
    Jak podaje twórca:
    Zwykłe jęczmienne jasne 8 Blg, trochę złamane słodem karmelowym, ze sporą ilością chmielu goryczkowego, na drożdżach wtórnych pszenicznych, dogazowane fruktozą krystaliczną.

    Nagazowanie w normie, lekkie psyknięcie przy otwieraniu.
    Kolor jasnobursztynowy, lekko mętne opalizujące.
    Piana niezbyt obfita, gruboziarnista, opada szybko ale pozostaje w niewielkiej ilości na brzegach. Koloru kremowo białego.
    W zapachu drozdze pomieszane z pszenicą, rewelacja.
    W smaku wyczuwalne silne pszeniczno-drożdżowe nutki.
    Lekka goryczka pozostaje na podniebieniu przez pewien czas po przełknięciu.
    Ale można tez wyczuć lekką słodycz.

    Według mnie jedno z najlepszych piw domowych jakie piłem.Rewelacja. Ale ten sknera dał mi tylko jedną butelkę
    Last edited by pjenknik; 2004-01-08, 18:58.
    Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
Przetwarzanie...
X