Czterej z portierni i Pils - Odra (warka 22)

[arcy]

Przeczuwając co mnie czeka, postanowiłem odpowiednio "naczekać się". Oto moje świeżutkie wrażenia:


Odra, piwo jasne mocne SPECJALNE
zawartość alkoholu do 4,6%, ekstrakt 15,0%

kolor, jeśli mogę tak powiedzieć*, bursztynowy
piana obfita, do końca utrzymała się cienka warstwa
smak - dla mnie rewelacja (Marusia dobrze wiedziała co robi, podarowując mi akurat to piwo, fajnie że także bardzo udane piwa jasne pojawiają się w ofercie browarów domowych), zwłaszcza silna, momentami "niepokojąca" goryczka
zapach - nie wąchałem, katar
opakowanie - etykieta od razu wpadła mi w oko (i nie ma tu żadnego znaczenia, że Marusia nie wydziergała jej własnoręcznie na drutach, a skorzystała ze sprawdzonych wzorców ) - do tego zielona butelka NRW - moim zdaniem udana kombinacja.

Generalnie - napiłbym się jeszcze

[naczelnik]

kolor, jeśli mogę tak powiedzieć*, bursztynowy

Co to za gwiazdka? Kolor z czymś sprzężony?

[Marusia]

Arcy, łakomczuchu, nic nie odleżakowałeś
A co do etykiet, to Slavoy jest master-etykieta, ja tylko prosty browarnik
Cieszę się, że smakowało

[arcy]

Właśnie, zapomniałem o gwiazdce, która odsyła do nieistniejącego przypisu Oto on:

* bawi mnie określanie koloru mianem bursztynowego. Wystarczy krótki spacerek po ul. Mariackiej w Gdańsku żeby przekonać się, że miano bursztynowego mogłyby nosić chyba wszystkie piwa.

Marusiu - jak to nie odleżakowałem? Przecież od giełdy minął szmat czasu

[pieczarek]

Dzisiaj wypiłem całą Odrę. I było mało.

Arcy miał butelkę zieloną, ja brązową - widać, że lali w to co mieli pod ręką. Arcemu smakowało z butelki zielonej, mi równie dobrze z butelki brązowej. Wniosek - to zasługa bardzo dobrego piwa, a nie butelek.

[Alchemych]

Arcy, łakomczuchu, nic nie odleżakowałeś
...

Biorąc pod uwagę twoje Pszeniczne-niepszeniczne które było już solidnie odleżakowane i bardzo mi zarzarło, to na pewno poczekam z Odrą - tak przynajmniej ze trzy miechy - choć bardzo mnie "swędzi"

[Marusia]

bardzo mi zarzarło

Hm, mam się bać? co to za słowo?

[oryks]

Mnie też spotkała właśnie przyjemność skosztowania "Odry" z warki 22.
Kolor - chciałem napisać miodowy ale to tak precyzyjne jak i bursztynowy, chyba miód lipowy jest taki, czyli raczej z tych jasnych. Piana drobna i trzyma się, gdybym zbyt mocno nie schłodził to by było jeszcze lepiej. Jest sporo słodyczy a goryczka średnia - jak dla mnie oczywiście, nie żeby to jakaś wada miała być. Jedyny minusik przy bardzo dobrej ocenie wniosło coś w aromacie; coś jakby od drożdży. Safbrew a może chmiel Magnum, nie wiem obu jeszcze nie używałem.

[Marusia]

Magnum raczej nie, Safbrew bardziej. Pierwszy raz uzywalam tych drożdży. Troszke przyciężkie to piwo wyszło, może ze względu na zawartość słodu monachijskiego? Ja mu daje jeszcze postać. Tzn. tym resztkom, co mi zostały

[Marusia]

Muszę ostrzec wszystkich "szczęśliwców" obdarowanych "Odrą" - dzis otworzyłam butelkę i już normalnie jakimś kwasiżurem zajeżdża. dziwne, bo na początku było dobre Nie wiem, o co chodzi, ale jak Wasze egzemplarze tez sa takie, to upoważniam Was do wylania do kibla

[arcy]

Miałem rację, że nie dałem "Odrze" długo leżakować

[strzelczyk76]

A ja nie zdążyłem , chyba jeszcze cały proces przyspieszyło niewłaściwe przechowywanie podczas manewrów we Wrocławiu...

Trochę się uspokoiłem, bo już myślałem że mi kubeczki smakowe padły...
ale wypiłem

[Alchemych]

No nie żartujcie że Odra mi skiśniała - Marusiu! - domagam się zadośćuczynienia
Ja myślę, że warunki w mojej piwniczce są na tyle radykalne, że jak Odra wyleje do kufla to jednak będzie niebo w gębie

[Krzysiu]

Chciałbym zwrócić uwagę, że dla piwa "Odra" jest to normalny objaw, tak więc Marusia z pełnym sukcesem odtworzyła "Odrę" z Browaru Mieszczańskiego z połowy lat osiemdziesiątych.

[Marusia]

Własnie popijam Odrę. Ten egzemplarz nie jest kwachowaty, ale ogólnie dziwne jest to piwo. Faktycznie, Browar Mieszczański z lat 80-tych byłby ze mnie dumny