Ark, Browar Zew natury, warka#5, Porter

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Marusia
    Marszałek Browarów Rzemieślniczych
    🍼🍼
    • 2001.02
    • 20221

    #1

    Ark, Browar Zew natury, warka#5, Porter

    No po prostu - dobry porter
    Degustowany do spóły z Marcopolokiem, który to wyczuł kwaskowe posmaki - ale to kwestia portera górnej fermentacji - po prostu na tyle różni sie od dolnej, że lekko konfuduje pijących laików Już ktoś poprzednio cos takiego powiedział o jakims domowym porterze, ale nie pamiętam kto i czyj był ten porter

    Recenzja krótka, bo już teraz popijam Arkowego portera moim i tylko moge stwierdzić, że mój się, niestey, nie umywa
    www.warsztatpiwowarski.pl
    www.festiwaldobregopiwa.pl

    www.wrowar.com.pl



  • cyborg_marcel
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2003.03
    • 3467

    #2
    w didaskaliach stało "Próbka Portera" - moim zdaniem, po prostu Porter, a nie jakaś tam uwertura
    smak aromatyczny: słodkawo-słodowy, a do tego zdumiewająco delikatny
    kolor ciężko określić, bo jako profan piłam prosto z butelki
    ładna gęsta piana, ale niestety dość szybko opada
    piwo specyficzne przez swój aromat = dobre, ale nie na każdą konfigurację degustacyjną
    Czesio śpiewa w środku, w Czesiu...

    Tłumaczę, przewodzę i wiecznie zabieram się za uporządkowanie kolekcji wafli i szkła.

    Comment

    • nikita_banita
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2003.06
      • 1363

      #3
      Porter

      Buteleczkę portera otrzymałem od Arka jeszcze w Żywcu, ale dopiero dziś moja silna wola osłabła .

      Kolorek to głębia czarnej odchłani - "widzę ciemność, ciemność widzę!" i są to czeluście nieprzebrane.
      Piana przez moment była ładna, ale zanim się zabrałem za opis to już jej nie było...
      Zapach aż gęsty, goryczkowy.
      Porter Arka mnie wydaje się wytrawny, z dużą goryczką, która dominuje odczucia smakowe. Odnajduję w nim jeszcze smak szałwii (?), ale to już gdzieś tylko ulotnie na krańcach postrzegania smakowego.

      Całkiem zgrabny porter

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • e-prezes
        Amber, Po godzinach bezalkoholowy Porter Bałtycki
        e-prezes
        alk. poniżej 0,5; ekstrakt 10,1 °; cena 7,99 PLN w Żabkach

        Zapewne pod kątem Baltic Porter Day. Niestety mam mieszane uczucia, bo mnie nie smakuje. Już sam pomysł, że takie piwo może być bezalkoholowe budzi wątpliwości kto tu wprowadza klienta w błąd. Owszem były lajtowe wersje...
        2024-12-03, 22:18
      • Prusak
        Abbey Ales, Oh, Mr Porter
        Prusak
        Porter wyspiarski o zawartości alkoholu, 4,9%
        Kolor ciemnomiedziowy z nutami bordowymi przechodzącymi w brąz.
        Piwo klarowne.
        Zapach: paloność, elementy słodowe i lekko maślane.
        Piana drobna, początkowo gęsta, opada do średniej grubości obrączki, zostawia nieregularnie...
        2024-08-30, 18:30
      • Petitpierre
        Amber Po Godzinach, Dymiony Porter Bałtycki
        Petitpierre
        7zł w Carrefour, ale schowany. 8vol, słody wędzony bukiem i olchą. Na pierwszy niuch suszone owoce, żurawina, jabłko, śliwka. Wędzonka jest ledwo zaznaczona w smaku, za to dominantą jest dym jak w whisky z Islay. W smaku porter goryczkowy, dymny i taniczny. Bardzo przyzwoite piwo.
        2025-02-01, 09:59
      • Prusak
        Nowa Wytwórnia, Imperialny Porter Bałtycki
        Prusak
        E: 24 Blg
        A: 10, 5%
        Jak na porter o takiej mocy dość pieniste, z utrzymującą się lekko ponad obrączką piany.
        Kolor ciemny, nieprzezroczysty.
        W aromacie niewiele, głównie czekolada, choć na ecie rekalmują kawę z pralinami, śilwkę, wiśnie i ciemny miód. Albo mnie...
        2025-01-03, 01:31
      • darekd
        ? [Gryfus], Portowiec
        darekd
        Porter Bałtycki,
        21% ekstr.
        7,7% alk.

        Aromat - suszone śliwki, karmel, potem pumpernikiel, trochę nut palonych
        Piana - wysoka, zwarta, beżowa, trwała, długi drobny kożuszek z wyraźniejszą koronką
        Barwa - właściwie czarna, pod światło bardzo ciemny rubin...
        2025-01-10, 02:40
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...