Oryks, Piwnica Kolasińskich, warka#40, Piwniczne

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Marusia
    Marszałek Browarów Rzemieślniczych
    🍼🍼
    • 2001.02
    • 20221

    #1

    Oryks, Piwnica Kolasińskich, warka#40, Piwniczne

    Data: chyba warzenia? 13.02.2005
    Ekstrakt 12 blg, alk. 5%
    Piwko jasne, klarowne, piana imponująca - klasyczny czeski grzybek, wolno opada i do końca nie daje za wygraną.
    Nagazowanie w sam raz.
    Zapach miodowy jak dla mnie - słodki, przyjemny.
    Smak: mocna goryczka chmielowa, chmiel aż się wizualizuje, jest taki... świeży Praktycznie nie dopuszcza do głosu nutek slodowych zawartych wyraźnie w zapachu.

    Bardzo dobre piwo, pod warunkiem, że nie trafi na osobę nie lubiącą piw mocno chmielonych Ja lubię
    www.warsztatpiwowarski.pl
    www.festiwaldobregopiwa.pl

    www.wrowar.com.pl



  • oryks
    Porucznik Browarny Tester
    • 2002.01
    • 297

    #2
    Wielkie dzięki.
    Więc zamiar się udał, z tym chmielem - znaczy mocny aromat jednak goryczka nie miała być zbyt duża. Ta świeżość to z garści chmielu dodanej już po gotowaniu. Wydaje mi się jednak, że te aromaty źle znoszą leżakowanie i oryginalniejsze jest w tym przypadku piwo młode.

    Pozdrawiam

    Comment

    • slavoy
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      🥛🥛🥛
      • 2001.10
      • 5056

      #3
      Dokumentacja z degustacji:
      Attached Files
      Dick Laurent is dead.

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • zasada
        Poznań, Sikorskiego 38, Piwnica
        zasada
        W działającym od ok.2 lat małym sklepie specjalistycznym, w początku marca otworzył sie mini-pub. Cztery stoliki, cztery krany, przynajmniej jeden pozwala na nalewanie do pojemników zapewniających brak kontaktu z tlenem. O ile zauważyłem, dominuje Dziki Wschód.
        Małe piwo 14, duże 18....
        2024-03-24, 17:39
      • ART
        Piwnica Świdnicka, Rogaś
        ART
        przez ojca Wernera przywizione, z dużą dozą ostrożności wychylone. Choć Dadek szczęścia nie miał do innych piw na miejscu:
        https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...%C5%9Bwidnicka

        z Rogasiem biedy...
        2023-12-27, 23:48
      • darekd
        Piwnica Świdnicka, Kozioł
        darekd
        Piwnica Świdnicka spod wrocławskiego ratusza warzy i butelkuje swoje piwo.

        Ich Pils (Kur), który piłem na miejscu uważam za udane piwo. Koźlaka piłem z butelki.

        Ekstr. 17%
        Alk. 7,5%

        Aromat - słodowy, ciastka maślane, no jest masełko, suszone słodsze...
        2023-01-12, 00:00
      • dadek
        Niemcy, Nürnberg (Norymberga), Hallplatz 2, Mautkeller
        dadek
        Czy to nie dziwne, że nikt tego miejsca jeszcze nie opisał? Wyszukiwarka nic nie pokazała pomimo wpisywania różnych opcji. A to przecież starówka, zaledwie 300 m od głównego dworca DB, więc raczej odwiedzających nie brakuje, zapewne z Polski również. A jak wyczytałem na stronie...
        2025-01-29, 03:15
      • darekd
        Nová Paka, Zlatý Pramen
        darekd
        5,5% alk.

        Dopisek - "pilsner" - to piwo na nasz rynek marketowy.


        Aromat - słodowy, na początek nieco piwniczne, nieco masła, trochę jabłek, potem coraz wyraźniejszy karmel
        Piana - średnia, z trwałym kożuszkiem
        Barwa - ciemne złoto...
        2020-08-21, 15:26
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...