Pradnicka Piwowarnia Prezesa - Stout

[ergie]

blg=13, alk=~ 4%
warka=XX
kolor - ciemno kawowy
piana - obfita (dla mnie jak na stota nadto obfita) i utrzymująca się ok 5. minut, koloru ciemno beżowego
nasycenie - jak dla nie w sam raz
zapach - praktycznie bez zapachu, może jakieś tam małe nuteczki
smak -rewelacja, lekka goryczka w tle, piwo bardzo treściwe, "gęste" tak, że możnaby je jeść łyżeczką

Powoli staję się fanem piw e-prezesa

[zAjkA]

Stout z PPP od e-prezesa za którego Serdecznie Dziękuje.
Zacznę od piany która była niezwykle obfita. Gęsta, drobno ziarnista o ładnej brunatnej barwie. Utrzymywała się ok. 3-4 minut poczym opadła zaznaczając swą obecnosć wyraźnym pierścieniem do okoła szklannicy. Osadza się również na ściankach. Zapach jaki wyczułem na samym początku to przyjemny owocowo kwiatowy aromat. Z czasem czuć delikatną kawową nutę. W smaku wyraźna goryczka. Powiedziałbym że troche kawowa. Pozostawia przyjemny posmak w naszych ustach. Wysycenie poprawne. Nawiązując jeszcze do koloru to również uważam iż jest on ciemno kawowy.
Ogólnie rzecz biorąc piwo z charakterem. Nieukrywam iż posmakowało mi. Może się mylę ale pijąc tego stouta, w goryczce przypominał mi piwa mocne co mnie ucieszyło . Warte Polecenia. Pozdrawiam

P.S Dodam jeszcze że sporo musiałem się namęczyć zanim wlałem to piwo do szklanki. Walczyłem z ogromnym wulkanem piany jaki dał osobie znać podczas otwierania. Pozatym że oblałem ściany w kuchni nic nie ucierpiało

[e-prezes]

ano właśnie... też parę dni temu otwarłem ostatnią butelkę i byłem trochę zawiedziony. większość z całej warki wypita została jako sweet stout nim minęło 6 tygodni leżaka i piana oraz wysycenie było normalne. zbyt duża zawartość fermentujących cukrów sprawiła, że do końca został słodki, z średnią goryczką, ale piana - wulkan. co do smaku jestem ogólnie zadowolony - średniogoryczkowy, z karmelowymi posmakami, o gęstej konsystencji. myślę, że trzeci stout już będzie właściwy

[e-prezes]

w ramach uzupełnienia

znalazłem fotkę, którą zrobił zAjkA, więc załączam.