Ur. 22.12.2004, warka nr 115
Blg 19,3, alc. 8%
Kolor: czerwonawy, klarowne
nagazowanie: jak dla koźlaka idealne
Piana: drobna, kremowa, dość szybko opadająca, ale pierścień zostaje
Smak: no co tu dużo gadać, nawet podlizywać sie nie trzeba Weizenbock pełną gębą, a smakuje mi podwójnie z tego względu, że mi się jeszcze weizenbocka nie udało zrobić (pierwszy skwaśniał, druga próba planowana na jesień tego roku).
Idealnie zrównoważona pszeniczkowatość z koźlakowatością, nie za słodkie, mimo wysokiego ballinga wcale nie jest ciężkie, goryczka mile się komponuje ze słodyczą, nic dodać, nic ująć, no po prostu miodzio
Blg 19,3, alc. 8%
Kolor: czerwonawy, klarowne
nagazowanie: jak dla koźlaka idealne
Piana: drobna, kremowa, dość szybko opadająca, ale pierścień zostaje
Smak: no co tu dużo gadać, nawet podlizywać sie nie trzeba Weizenbock pełną gębą, a smakuje mi podwójnie z tego względu, że mi się jeszcze weizenbocka nie udało zrobić (pierwszy skwaśniał, druga próba planowana na jesień tego roku).
Idealnie zrównoważona pszeniczkowatość z koźlakowatością, nie za słodkie, mimo wysokiego ballinga wcale nie jest ciężkie, goryczka mile się komponuje ze słodyczą, nic dodać, nic ująć, no po prostu miodzio
Comment