Lager od PaPe

[Browarzyciel]

Lagerek od PaPe sprawił mi ogromną przyjemność. Piwo mocno nagazowane wytworzyło solidną czapę białej piany (średniej wielkości pęcherzyki). Piana opadła o 1/2 w ciągu 3 minut, więc można powiedzieć, że jest trwała, szczególnie, gdy podczas picia cały czas odbudowywała się dzięki uwalniającemu się CO2. Kolor jasny, miodowy charakterystyczny dla pilznerów. Nieklarowne na zimno. Zapach ładny, słodowy. Smak nienarzucający się konkretnymi nutami. Lekko słodowe i delikatnie goryczkowe, a na końcu lekko wytrawne. Mocne nagazowanie, choć utrudnia smakowanie, to pasuje do całości i podkreśla rześki charakter piwa. Osobiście dodałbym nieco więcej karmelu i wydobył nieco więcej słodowego smaku, ale to oczywiście kwestia gustu, no i … to nie ja robiłem to piwo

Ogólnie bardzo dobry lager! Przyjemny do wypicia.

Gratuluję i dziękuję

PS.

Pasowałoby zrobić jakąś etykietę i podać podstawowe informacje

[PaPe]

Ogólnie bardzo dobry lager! Przyjemny do wypicia.

Bardzo mi miło
O Twoim 'Joe Black' będę musiał napisać też bardzo dobrze .
Pewnie zaczeka do niedzieli.

Pasowałoby zrobić jakąś etykietę i podać podstawowe informacje

Plany były bardzo ambitne, więc skończyło się na numerku na kapslu .
Słód pilzneński, początkowe blg 13,5 końcowe 4. Drożdże Wyeast 2278 Czech Pils.
Fermentacja 12 st. C. Butelkowane 18.11.2005.