Browar Tymotki- Czerwony Lager by Banaszek

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Wojson
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2004.06
    • 143

    #1

    Browar Tymotki- Czerwony Lager by Banaszek

    Wczoraj przy okazji targów piwnych w Gdańsku dostałem od Banaszka siateczkę wyrobów domowych do popróbowania... Czyli w najblizszym czasie pojawi się tutaj kilka opisów różnych smakołyków z Browaru Tymotki.

    Na pierwszy ogień poszedł Czerwony Lager. 12,5 Blg, 4,5%. Warzone 26 listopada 2005.

    Piwko wbrew nazwie nie jest radziecko-czerwone, ale raczej bursztynowe z czerwonym odcieniem. Baaaardzo klarowne - można nalac do ostatniej kropli i praktycznie nie ma zmętnienia. Szok ! Od razu zacząłem Banaszkowi zazdrościć kunsztu.

    Pianka taka, jakiej bym oczekiwał - biała, drobnobąbelkowa, utrzymuje się długo, ale bez przesady - tak w sam raz. Nie znika po 10 sekundach, ale też nie zalega w szklance pół godziny po wypiciu.

    Aromat piwka słodkawy, Asia (moja żona) określiła go jako malinowy. W smaku wyczuwalna przyjemna goryczka i zaskakująca jak na balling słodowość. Łagodne, ale zdecydowane, o ile to co właśnie napisałem ma sens.

    Jak dla mnie - lagerek podchodzący nieco stylem browarom angielskim, ale zdecydowanie lepszy od wszystkich angielskich piw jakie piłem. Obiektywnie pyszny. Najlepszą rekomendacja niech będzie fakt, że Asia - zwolenniczka pszeniczniaków - kazała mi warzyć lagera

    Banaszek - Twoje zdrowie !
    A benguela chamou pra jogar !
  • banaszek
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2005.02
    • 617

    #2
    Teraz dopiero przeczytałem Dzięki za miłe słowa


    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Flensburger, Strand-Lager
      darekd
      Byłoby miło wyobrazić sobie, że są letnie wakacje nad zachodnią częścią Bałtyku i w okolicach Flensburga (land Szlezwik-Holsztyn zwany przez miejscowych Schleswig-Holstein) i popijać sobie na plaży nowość ze znanego browaru z tego miasta. Tą nowością jest Strand-Lager (Lager Plażowy)....
      2025-01-18, 23:56
    • darekd
      Náchod, Primátor Single Hop Lager (Saaz Shine)
      darekd
      Kolejny Single Hop Lager po Moście:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...hop-lager-most

      oraz Fusion:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...-single-hop-la...
      2023-09-25, 22:54
    • skitof
      100 Blumen, Wiener Lager
      skitof

      100 Blumen to mały wiedeński browar, założony w 2016 r. przez dwóch piwowarów domowych. Piwo to, czyli lager wiedeński, to prezent od Darka Dąbrowskiego (darekd), który bawił jakiś czas w stolicy Austrii.
      Smak łagodny, ze złożoną słodowością, świetnie oddającą typowy...
      2024-10-30, 20:47
    • e-prezes
      Pinta, Party Pacific Lager
      e-prezes
      Seria "Party Starter" dla Żabki, o której w rozmowie z Kopyrem gdzieś tak z rok temu wspominał Zwierzyna nieco się rozrosła przez ten czas. Były już NZ Pale Ale, West Coast IPA, Session IPA, West Coast APA, Hazy APA oraz East Coast IPA (może coś mi jeszcze umknęło). No i trafiło...
      2024-07-07, 11:32
    • darekd
      Pécsi, Prémium Lager
      darekd
      11,2 ekstr., 5% alk.

      Na stronie określają je jako Vienna lager, domyślam się że sypnęli słodem wiedeńskim

      Jest tam też taka informacja w wersji angielskiej:
      Bitter: 20 IBU Colour: 20 EBC​

      i węgierskiej:
      Keserűség: 18 IBU Szín: 18 EBC...
      2024-03-01, 18:38
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...