Joelka, warka nr 13

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • strzelczyk76
    Kapitan Lagerowej Marynarki
    • 2003.11
    • 823

    #1

    Joelka, warka nr 13

    Piwo przywiezione z pielgrzymki wrocławskiej, odleżakowane w piwicy.
    Z kapsla oprócz nr warki oraz daty - 17.02.2005 - nic więcej nie można się dowiedzić, ale z opisu warzenia dowiedziałęm się, że Blg 15, ok 6,2% alk. i belgijskie drożdże

    Piwo dobrze nagazowane, przy nalewaniu tworzy się piękna, drobnoziarnista piana, utrzymuje się długo ładny jej kożuszek, kolor piwa - ciemna herbata.

    Zapach - pierwszy wdech i lekki szok - SZAMPAN, ewentualnie wino musujące i to nie z tych bleee... słodkich

    W smaku lekka goryczka, pewna wytrawność, nie jest słodkie ani zbyt słodowe, czuć moc tego piwa.

    Piwo zrobiło wrażenia, ciekawy smak, zostaje w pamięci, polecam
    Attached Files
    NORMALNOŚĆ



    Browar "nadRzeczny" warzy od 2003 r.
  • joelka
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2005.03
    • 817

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika strzelczyk76

    Zapach - pierwszy wdech i lekki szok - SZAMPAN, ewentualnie wino musujące i to nie z tych bleee... słodkich
    Przesadziłam z kolendrą podczas gotowania i może stąd zaskoczenie przy pierwszym wdechu

    Comment

    • adam16
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      • 2001.02
      • 9866

      #3
      Moje pierwsze węchowe wrażenie, zaraz po przelaniu do szklanki, nie miało nic wspólnego z szampanem. Ładny, lekki zapach pszeniczniaka poczułem - ot co
      W smaku podoba mi się równowaga między słodkością, a goryczką. Gdzieś w tle pojawia się leciutki posmak ziołowy (może to wspomniana wyzej kolendra).
      Piana wzorcowa. Zresztą powstaje już w butelca, zaraz po otwarciu. Ładna biała i drobnoziarnista. A do tego trwała. Brawo!
      Bąbelki pracują bardzo intensywnie.
      Piwo otrzymałem w czasie spotkania w Bytoniu - wydaje się że to już wieki temu.
      13-ta warka zdecydowanie szczęśliwą jest
      Ostatnia zmiana dokonana przez adam16; 2006-06-19, 20:55.
      Browar Hajduki.
      adam16@browar.biz
      Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!

      Krasnoludki są na świecie, a w każdym razie w Chorzowie ;) a dowodem jest to, iż do domowego piwa siusiają :D - mam KWASIŻURA :D

      Comment

      • kiszot
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        🍼🍼
        • 2001.08
        • 8120

        #4
        Dzisiaj przejrzałem piwniczkę i w poszukiwaniu piw Adamowych znalazłem te oto piwo.A,że w butelce pływały farfocle więc poszło do skonsumowania.
        Po otwarciu okazało się,że jest to piwo w stylu "w butelce mi za ciasno".
        Muszę przyznać,że po mimo tych farfocli i tego,że troszkę mi uciekało z butelki to jednak jest to świetne piwo.Jak to adam napisał 13 warka jest jednak szczęśliwa.
        Piana okazała sie bardzo trwała i doczekała do końca w postaci kożuszka.
        Zapach ładny troszkę cytrusowy natomisat smak-poezja.Lekko słodowy z posmakami cytrusów.
        Mój egzemplarz był troszkę mętny ale to zrozumiałe.
        Ogólnie świetne piwko,szkoda tylko,że buteleczka była 0.33.
        Lwów zawsze polski,Bytom zawsze niemiecki.
        1 FOLKSDOJCZ BROWARU :D

        Da seufzt sie still, ja still und flüstert leise:
        Mein Schlesierland, mein Heimatland,
        So von Natur, Natur in alter Weise,
        Wir sehn uns wieder, mein Schlesierland,
        Wir sehn uns wieder am Oderstrand.

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • Javox
          Warka, Zamkowe
          Javox
          Kod 'W' - Warka

          Zawartość alko 5.6%

          Piana - trochę na początku potem nic.
          Lacing - nic.
          Gaz - średni.
          Barwa - jasne złoto.
          Aromat - zbożowość.
          Smak - słodkawe, zbożowość, lekka goryczka gorzkawa.

          Do kotleta ...
          2024-08-19, 10:29
        • Javox
          Warka, Warka Export
          Javox
          Wynalazek, który ostatnio nawet wylądował na stole Kopyra

          Alko 4.6% (w składzie kukurydza i jęczmień) i mrożone szyszki chmielu.

          Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
          Lacing - sporo.
          Gaz - średni.
          Barwa - jasne złoto.
          Aromat...
          2023-03-24, 14:42
        • ART
          Wielkie uaktualnienie 2015 - Warka, Warka ul. Gośniewska 65
          ART
          Kolejny rok z rzędu...

          Z racji mnogiej liczby piw w bazie danych i w tym roku czeka nas podsumowanie poprawności listy piw branych pod uwagę m.in. w Plebiscycie na Piwo Roku, komentarze też mi posłużą do uporządkowania spraw w BrowarBizie, zatem liczę na owocną współpracę...
          2014-12-18, 23:08
        • grodek
          Pracownia słodowo-chmielowa
          grodek
          Jako że pomału, lecz nieubłaganie zbliżam się do trzydziestki (oczywiście w kwestii ilości warek ), więc postanowiłem zaprezentować swój skromny, dotychczasowy piwowarski dorobek. Od początku skoczyłem na głęboką wodę i zacząłem zabawę z zacieraniem, czego oczywiście nie żałuję....
          2017-09-14, 16:36
        • Javox
          Warka, Żywiec Jasne Lekkie
          Javox
          Lekki lagerek z alko 4,5%

          Identyfikator browaru W

          Piana - po nalaniu dość szybko pozostała obwódka.
          Lacing - prawie nic.
          Gaz - średni.
          Barwa - jasne złoto.
          Aromat - przepasteryzowane skarpety.
          Smak - trochę utlenione, lekko słodkawe, zbożowe,...
          2022-06-09, 13:32
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...