Czterej z Portierni i Pils - Pszeniczne Zamkowe II (warka #50)

[jerzy]

Drugie w karierze Marusi "Pszeniczne Zamkowe", warzone 5.04.2006. 12,5°Blg.

W drugim podejściu Zamkowego piana znowu nie jest zbyt wysoka (jak na pszenicznika), ale trwała.
Zapach intensynie bananowy, bardziej niż sałatka z bananów. Dopiero po jakimś czasie dochodzą do nosa nuty goździkowe.
W smaku rasowy pszeniczniak, delikatna kwaskowatość i leciutka goryczkowość. Orzeźwiające.

Czy za rok będzie trzecie podejście do Zamkowego? Warto!

[anteks]

potwierdzam słowa Jerzego świetne piwko

[Marusia]

Świetne to może ono nie jest, ale w każdym razie nie skwaśniało