Browar Lupus, warka XI (koźlak)

[e-prezes]

uwarzono: 05.06
rozlano: 3.07
spożyto: 1.09
uwagi: kolor ładny, wiśniowy - ideał
piana wprost boska, taką jak lubię w koźlakach, z wierzchu drobniutka, przy powierzchni grubsza; trwała, osadzająca się na szkle; koloru jasnokremowego
w smaku czuć moc i to tę bardziej alkoholową, na pewno baling wyższy niż 16.5; wyczuwalne karmelowe akcenty, szkoda, że tłumione posmakiem alk.; goryczka średnia, stonowana.
ocena ogólna: -5, zbyt czuć alkohol, ale mimo to pycha.

[mwojtaszek]

ocena ogólna: -5, zbyt czuć alkohol, ale mimo to pycha.

Dzięki e-prezesie
Baling na pewno większy, bo 17,7. Więc to taki dosyć mocny koźlak.
A z alkoholem sobie tak radzę, że zanim piję troszkę pozwalam piwku podpocząć po otworzeniu - trochę pomaga
Jednak zgadzam się, że mogłoby go być troszkę mniej - i tak będę próbował następnym razem.

[e-prezes]

u mnie też odpoczęło, bo w międzyczasie montowałem syfon do zlewozmywaka. koźlaczek jednak ekstra. tak dalej, ale o niższym balingu. niech lodówa pracuje