Browar domowy Brew'a, warka 36

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Marcin_wc
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2005.09
    • 2115

    Browar domowy Brew'a, warka 36

    Kolor: Herbaciany
    Piana: Śliczna, puszysta, bardzo drobna i trwała. Delikatnie okleja szkło. Sprawia, że piwo piję bardzo wolno, bo chcę się również na nie napatrzeć.
    Zapach: Karmelowy, z odrobiną chmielu i jakąś dziwną, nieprzyjemną bigosową nutką.
    Smak: Raczej wytrawny, czuć nienachalną, ale wyraźną karmelowość oraz ładnie wkomponowane smaczki owocowe i winne. Lekko przechmielone.
    Nasycenie: Lekko przegazowane, nie wyskakuje z butelki, ale bardzo mocno buzuje na początku. Po chwili nadmiar gazu ucieka i wszystko jest ok.
    Opakowanie: Bardzo ładną butelka 0,33 po Westmalle.

    Piwo na mocną piątkę, gdyby nie drobne potknięcia, to spokojnie bym dał 6 zaliczył do moich ulubionych.
    Mam jeszcze jedną butelkę, która zostanie skonsumowana najszybciej w zimie, goryczka trochę osłabnie i mam nadzieję, że będzie wtedy 6, albo przynajmniej 5+.

    Ta dziwna nutka zapachowa może być konsekwencją tego, że trzymałem je w zbyt wysokiej temp.

    Wygląd na 6, szkoda, że nie mam aparatu.
    Last edited by Marcin_wc; 2006-09-26, 01:27.
Przetwarzanie...
X