Darko, Pils #17

[e-prezes]

Pils z siedemnastej warki.

Kolor jasny, jakby cytrynowy, mętny, jak domowe bywają. Piana wręcz pszeniczna, z sztywną czapą, w miarę zanikania nasycenia "składająca się" do pół centymetrowej kołderki. Osadza się na szkle i mimo śladowego (po chwili) nasycenia trwała. W zapachu istotnie chmielowe, ale po chmieleniu na sucho spodziewałem się więcej - niemniej zacnie!
W smaku potężna goryczka, w miarę picia mniej dławiąca z grapefruitową nutą. W miarę picia zapach również intensywniejszy z cytrusowym akcentem.

Nalewając myślałem, że to witbier, no i w smaku ten cytrus Szczerze to nie smakował jak pils. Niemniej dzięki Darko.

[darko]

Wydaje mnie się, że ten "cytrus" to efekt właśnie chmielenia na zimno.

[huanghua]

Pierwsze, co zauważa degustator tego piwa, to nadzwyczaj sztywna i trwała piana.
Lekko mętne, dobrze wysycone CO2.
Zapach... na początku niepokojący (nie znam tego zapachu), po skosztowaniu pierwszego łyczka tworzy jedność ze smakiem tego piwa. Z pewnością jest to efekt chmielenia na zimno.
Smak coś jakby faktycznie cytrusowy, jednak pewien posmaczek nietypowy dla pilsa pozostaje. Chmieliłeś to może Cascade?
Bardzo interesujące piwo. Ogólnie oceniłbym je na (4).

Podobają mi się te butelki. Czy to Vichy z Huty Szkła Ujście?

[Bombadil13]

...

Ty, Ty wypijasz nadwyżki konkursowe?

[huanghua]

Ty, Ty wypijasz nadwyżki konkursowe?

Konkurs? Jaki konkurs?

[darko]

Pierwsze, co zauważa degustator tego piwa, to nadzwyczaj sztywna i trwała piana.

Wydaje mi się, że to efekt pożądnego zacierania dekokcyjnego. Czy ktos potwierdzi/zaprzeczy?

Chmieliłeś to może Cascade?

Tylko Lubelskim i Marynką.

Podobają mi się te butelki. Czy to Vichy z Huty Szkła Ujście?

Tak.