Markowe Domowe, warka #16 Zasiali Górale

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Shlangbaum
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2005.03
    • 5828

    Markowe Domowe, warka #16 Zasiali Górale

    Piwo uwarzone w ten sposób.

    W piwie tym został osiągnięty ciekawy efekt, jakby to powiedzieć, miodowej gładkości. Jest wybitnie słodowe z nieustępujacą ale wywarzoną goryczką. Kolor miodu lipowego. Piana drobna i trwała. Zapach również słodowo-miodowy. Etykieta z pełnymi informacjami o piwie i obrazkiem odnoszącym się do nazwy piwa.

    Piwo na prawdę udane

    Krakowski Konkurs Piw Domowych !
  • e-prezes
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 19260

    #2
    Sądząc po zaw. alk. baling pewnie nie wyższy niż 11 ?!
    Dość mętne, w jasnozłotym kolorze. W zapachu czuć lekko drożdże i gdzieś ulotna landrynkowa nuta. Smak z umiarkowaną goryczką, pozostającą na języku. Piana początkowo obfita średniogruba opada do placka na powierzchni. Nasycenie umiarkowane.
    Ogólnie smaczne, choć jak na dolniaka zbyt mało chmielone.
    A co ma z tym wspólnego owies?

    Comment

    • Shlangbaum
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      • 2005.03
      • 5828

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes
      A co ma z tym wspólnego owies?
      w składzie:
      -1200 g - płatki owsiane błyskawiczne

      Krakowski Konkurs Piw Domowych !

      Comment

      • e-prezes
        Generał Wszelkich Fermentacji
        🥛🥛🥛🥛🥛
        • 2002.05
        • 19260

        #4
        Może stąd ta łagodność. Mojej siostrze piwko smakowało i połowę wypiła sama
        Last edited by e-prezes; 2007-03-05, 09:40.

        Comment

        • ART
          mAD'MINd
          🥛🥛🥛🥛🥛
          • 2001.02
          • 23926

          #5
          akcja czyszczenie piwniczki, cd

          uwarzone tak: http://www.browar.biz/forum/showpost...&postcount=243

          w zapachu intensywny ulepkowaty aromat chmielowy, piana gęściutka i długotrwała, kolor- pomarańczowo-brązowo-butelkowy, fajna goryczka - choć dziwnie kontrastuje z nieco "miodową", cięższą podstawą piwa - na początku w ustach - lotna jakby goryczka szybko roprzestrzenia się po całej jamie ustnej, choć nie jest nachalna, po chwilce dociera do nas chłodna treściwość na dnie a potem na finiszu pojawia się zanikająca o nieco innym charakterze niż wcześniejsza - goryczka. nasycenie jak trza. Interesujący efekt przy ogólnie dobrze zrównoważonym piwie.

          dzięki Mark33 za możliwość spróbowania!

          aha - duża butla, etykieta, wszystko na miejscu
          - Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
          - Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
          - Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa

          Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).

          Comment

          Przetwarzanie...
          X