Tweet
Opalenicki Browar Domowy - warka 66 - Kolońskie
Otrzymane od Anteksa na warsztatach.
Piwo dość młode ale z racji gatunku lepiej żeby nie było zbyt wytrawne.
Pierwsze wrażenia jeszcze w piwnicy to idealna klarowność i bardzo jasny kolor.
Przy otwieraniu piana wystartowała pod sam kapsel ale byłem szybszy i zaprzestałem w bezpiecznym momencie, po 2 minutach kontynuacja "popsykiwania" zakończona sukcesem, otworzyłem bez strat
Piwo warzone w ten sposób ku mojemu zaskoczeniu niewielki udział słodu pszenicznego.
Kolor piwa cytrynowy, mętny bo zamerdałem końcówkę jak do pszenicy.
Piana duża, średnioziarnista o trwałości umiarkowanej.
Zapach dojrzałych bananów z nutą rasowych drożdży, bardzo fajny.
Chmielenie minimalne bardzo delikatne w smaku prawie nie wyczuwalne, choć mające wpływ na całokształt piwa (2x30g tettnager - chyba miał 2 ak. )
Smak wyśmienity kwaskowatość delikatna, subtelna, rasowa, najwyższych lotów. Treściwość przednia, jest nutka słodowa nadająca piwu tła.
Bardzo udane piwo, dał bym 10 zł za 0,5l butelkę ale się nie da
Piwo dość młode ale z racji gatunku lepiej żeby nie było zbyt wytrawne.
Pierwsze wrażenia jeszcze w piwnicy to idealna klarowność i bardzo jasny kolor.
Przy otwieraniu piana wystartowała pod sam kapsel ale byłem szybszy i zaprzestałem w bezpiecznym momencie, po 2 minutach kontynuacja "popsykiwania" zakończona sukcesem, otworzyłem bez strat
Piwo warzone w ten sposób ku mojemu zaskoczeniu niewielki udział słodu pszenicznego.
Kolor piwa cytrynowy, mętny bo zamerdałem końcówkę jak do pszenicy.
Piana duża, średnioziarnista o trwałości umiarkowanej.
Zapach dojrzałych bananów z nutą rasowych drożdży, bardzo fajny.
Chmielenie minimalne bardzo delikatne w smaku prawie nie wyczuwalne, choć mające wpływ na całokształt piwa (2x30g tettnager - chyba miał 2 ak.
) Smak wyśmienity kwaskowatość delikatna, subtelna, rasowa, najwyższych lotów. Treściwość przednia, jest nutka słodowa nadająca piwu tła.
Bardzo udane piwo, dał bym 10 zł za 0,5l butelkę ale się nie da
Attached Files