Browar Kopyra, warka XVII, Irish Red Ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • jacer
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2006.03
    • 9875

    #1

    Browar Kopyra, warka XVII, Irish Red Ale

    Co to za piwo to nie wiem, ale:

    kolor: klarowny, wpadajacy w czerwień;
    piana: gęsta, trwała, redukuje się do dywanika;
    zapach: owocowo-chmielowo-słodowy;
    smak: cudny, treściwy, słodowo-owocowy,fajna goryczka;
    wysycenie: lekkie, przyjemne;



    Wypiłem z wielkim smakiem, prawie duszkiem. Chciało się pić.
    Milicki Browar Rynkowy
    Grupa STYRIAN

    (1+sqrt5)/2
    "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
    "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
    No Hops, no Glory :)
  • kopyr
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2004.06
    • 9475

    #2
    No bardzo się cieszę, zwłaszcza, za ten kolor wpadający w czerwień. Piwo to Irish Red Ale z zestawu BA. Trochę przechmielony w stosunku do stylu, ale mam nadzieję, że goryczka sie zharmonizuje z resztą.
    blog.kopyra.com

    Comment

    • jacer
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      • 2006.03
      • 9875

      #3
      Browar Kopyra, warka XVII, Irish Red Ale

      piana: potężna, utrudnia nalewanie, powoli opada, drobna, dośc gęsta,
      kolor: wpada w czerwień,
      zapach: chmielowy,
      smak: mocno chmielowy, duża goryczka
      wysycenie: Ok



      Według mnie trochę za dużo goryczki, przytłumia inne smaki. A może tak ma być w tym stylu?
      Milicki Browar Rynkowy
      Grupa STYRIAN

      (1+sqrt5)/2
      "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
      "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
      No Hops, no Glory :)

      Comment

      • kopyr
        Pułkownik Chmielowy Ekspert
        • 2004.06
        • 9475

        #4
        Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer
        Według mnie trochę za dużo goryczki, przytłumia inne smaki. A może tak ma być w tym stylu?
        Jest zdecydowanie przechmielone jak na ten styl, ale mi smakuje. Nota bene już piłeś to piwo.
        blog.kopyra.com

        Comment

        • anteks
          Generał Wszelkich Fermentacji
          🥛🥛🥛🥛
          • 2003.08
          • 10796

          #5
          Browar Kopyra , Warka 17. Tipperary czyli Irish Red Ale

          Warka 17. Tipperary czyli Irish Red Ale
          otrzymane od Kopyra dawno temu
          piana bardzo obfita , uciekająca
          Bradzo klarownwe w kolorze miedzi
          Goryczka po ponad roku złagodniała
          BARDZO DOBRE PIWO
          Mniej książków więcej piwa

          Comment

          • anteks
            Generał Wszelkich Fermentacji
            🥛🥛🥛🥛
            • 2003.08
            • 10796

            #6
            i foto
            Attached Files
            Mniej książków więcej piwa

            Comment

            Related Topics

            Collapse

            • Javox
              Warka, Zamkowe
              Javox
              Kod 'W' - Warka

              Zawartość alko 5.6%

              Piana - trochę na początku potem nic.
              Lacing - nic.
              Gaz - średni.
              Barwa - jasne złoto.
              Aromat - zbożowość.
              Smak - słodkawe, zbożowość, lekka goryczka gorzkawa.

              Do kotleta ...
              2024-08-19, 10:29
            • grodek
              Pracownia słodowo-chmielowa
              grodek
              Jako że pomału, lecz nieubłaganie zbliżam się do trzydziestki (oczywiście w kwestii ilości warek ), więc postanowiłem zaprezentować swój skromny, dotychczasowy piwowarski dorobek. Od początku skoczyłem na głęboką wodę i zacząłem zabawę z zacieraniem, czego oczywiście nie żałuję....
              2017-09-14, 16:36
            • Adam50
              2023.11.11 - XVII Elbląska Giełda Birofilii
              Adam50
              Zapraszamy na XVII Elbląską Giełdę Birofilii która odbędzie się 18 listopada przy ul. Dębowa 1C " U Aktorów ".
              O dodatkowych ustaleniach będziemy informować na bieżąco na str. browar.biz lub FB.
              2023-01-18, 08:47
            • Javox
              Warka, Warka Export
              Javox
              Wynalazek, który ostatnio nawet wylądował na stole Kopyra

              Alko 4.6% (w składzie kukurydza i jęczmień) i mrożone szyszki chmielu.

              Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
              Lacing - sporo.
              Gaz - średni.
              Barwa - jasne złoto.
              Aromat...
              2023-03-24, 14:42
            • Javox
              Wellpark (Innis & Gunn), Irish Whiskey Cask
              Javox
              Scottish Oatmeal Stout z alko 6.1%

              Piana - więcej na początku potem pełna warstewka.
              Lacing - trochę było.
              Barwa - pod światło rubin ciemny.
              Gaz - średni do lekkiego.
              Aromat - ciemna owocowość, palone drewnem, węglem drzewnym.
              Smak - słodkawe, ciemne...
              2024-03-14, 18:29
            • Loading...
            • Koniec listy.
            Przetwarzanie...