Milicki Browar Rynkowy, #12 Pils domowy

[kopyr]

Piana - wspaniała, kremowa i gęsta. Utworzyła okazałą czapę.

Kolor - złoty, po zabełtaniu drożdży - stare matowe złoto, wpadające w mętny bursztyn. Sporo osadu drożdżowego, który nie za bardzo chce kłaczkować, ale ponieważ mętny jest w przypadku wielu piw moim ulubionym "kolorem", więc nie narzekam.

Nasycenie CO2 - jak na piwo domowe - idealne. Wysokie, wyraźne, czuć je na języku.

Smak - mocniej chmielone niż warka 11. Jest i wyraźna goryczka i wyraźna słodowość, ładnie zrównoważone.

Opakowanie - nie uwidoczniłem butelki na zdjęciu, bo mi ślimaki poobgryzały etykietę. Uwagi takie jak przy warce 11.

Bardzo dobre piwo. Chyba czas pomyśleć o lagerach w Browarze Kopyra.

[jacer]

pomyśl, pomyśl

W przyszłym sezonie będę robić na innych drożdżach, ciekawy jestem jak wpłynie to na smak.

Fajny kufel

Cieszę się, że smakowało.