F&A Home Brewery, Warka #24

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • kopyr
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2004.06
    • 9475

    F&A Home Brewery, Warka #24

    Najpierw wypiłem, a dopiero teraz przeczytałem co to za piwo. Otóż jest to piwo warzone z udziałem wędzonych śliwek. Gdzieś nawet czytałem, ze fidoangel coś takiego warzy i zastanawiałem sie czy to będzie normalne piwo. Głównie miałem wątpliwości co do piany, no bo takie wędzone śliwki to chyba często tłuste są. Chyba, ze mylę z suszona śliwka kalifornijską, a wędzone takie nie są. Z kronikarską dokładnością, przytaczam więc moje wrażenia:
    Piana: niebyt obfita, ale ładna drobnopęcherzykowa, redukuje sie do resztek.
    Kolor: brązowy, mętny, ładny.
    Nasycenie CO2: średnie, ale pasuje do tego piwa.
    Smak: wędzony, lekko kwaskowy, ale bynajmniej nie skwaśniały. Trochę pod koniec mi ta kwaskowość przeszkadzała. Piwo nie jest nadto treściwe, wiec świetnie nadaje się na upały. Przyjemny półciemny Rauchbier.
    Opakowanie: zielona butelka na szczęście bez etykiety ze sklepowego piwa, niestety również bez etykiety F&A.

    Ciekawe piwo, aczkolwiek w BK raczej warzył będę piwo z udziałem słodu wędzonego niż wędzonych śliwek.
    Attached Files
    blog.kopyra.com
Przetwarzanie...