Milicki Browar Rynkowy, #19 Weizenbier

[kopyr]

Aby zatrzeć złe wrażenie, po warce #16 , MBR w osobie jacera dostarczył do degustacji Weizenbiera z warki #19.
Piana: bardzo obfita, drobnopęcherzykowa, niestety średnio trwała.
Kolor: bardzo ładny, mętna słomka, idealny.
Wysycenie: wysokie.
Zapach: typowy weizenowy, delikatny banan i goździk. Tym razem nie było żadnych farmaceutyków.
Smak: klasyka gatunku, żadnego obcego wtrętu, goryczka o idealnym natężeniu, zaledwie zaznaczona, aksamitne w smaku, wyraźny banan i goździk ładnie skomponowane w jedną całość.
Opakowanie: tym razem bez etykiety, więc nie ma czego komentować.

Doskonały weizen, myślę, że gdyby był lany w ciemno spokojnie wygrałby test ślepy z Franziskanerem czy Paulanerem. Do bólu klasyczny i praktycznie w każdym elemencie (może poza trwałością piany i intensywnością zapachu) perfekcyjny.

[jacer]

Doskonały weizen, myślę, że gdyby był lany w ciemno spokojnie wygrałby test ślepy z Franziskanerem czy Paulanerem.

eee, az tak dobrze to nie ma wydaje mi się, że powinno być więcej goździków.

Cieszę się, że smakowało.

[kopyr]

eee, az tak dobrze to nie ma wydaje mi się, że powinno być więcej goździków.

To już jest kwestia gustu, natomiast kwestia zbalansowania smaku oraz brak wad stawiają wśród najlepszych weizenów jakie piłem.

[jacer]

Własnie go pije. Coś jednak czuje z tych posmaków medycznych, taki mały zaczątek. W zapachu i smaku, może to moje fobie Ten sam zapach był podczas fermentacji. Może to normalka? raczej nie, bo w Dreznie ichni pszeniczniak był pozbawiony tego czegoś.

[kopyr]

Własnie go pije. Coś jednak czuje z tych posmaków medycznych, taki mały zaczątek. W zapachu i smaku, może to moje fobie Ten sam zapach był podczas fermentacji. Może to normalka? raczej nie, bo w Dreznie ichni pszeniczniak był pozbawiony tego czegoś.

Medykamenty takie jak w warce 15. zdecydowanie nie są typowe dla Hefe-weizen.