Browar Czterej z Portierni i Pils - Orzechowe

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • jkocurek
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2006.12
    • 1030

    Browar Czterej z Portierni i Pils - Orzechowe

    Ostatnie z Wielkiej Trójki otrzymanej od Marusi. Kolor czerwono-brązowy. Nagazowanie mocarne, piana obfita, po opadnięciu pozostawia kożuszek na powierzchni. Zapach trochę dziwny, chmiel z czymś jeszcze. Smak słodowy, lekko palony/karmelowy można by go określić mianem orzechowego. Goryczka wyraźna jednak nie narzuca się. Baaardzo dobre piwo .
    Pozdrawiam,
    Jacek
    Świentechlywiki
  • Marusia
    Marszałek Browarów Rzemieślniczych
    🍼🍼
    • 2001.02
    • 20221

    #2
    Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jkocurek
    Zapach trochę dziwny, chmiel z czymś jeszcze.
    Slavoy twierdzi, że to orzechy, stąd nazwa piwa
    www.warsztatpiwowarski.pl
    www.festiwaldobregopiwa.pl

    www.wrowar.com.pl



    Comment

    • huanghua
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2005.10
      • 1910

      #3
      Skoro piwo takie cudne, to powiedź Maruśka jaki "dróżdż" zastosowałaś?
      Chce troche poeksplorować temat drożdży, więc szukam przebojowych reprezentantów.
      W trakcie aktualizacji: Moje receptury (na razie brak casu)

      Comment

      • Marusia
        Marszałek Browarów Rzemieślniczych
        🍼🍼
        • 2001.02
        • 20221

        #4
        E tam, jakie cudne, taki tam eksperyment - dane masz w moim temacie warzelniczym
        Mi to piwo smakuje, ale żeby jakaś rewelka dla mnie to była to nie powiem. Po za tym robione było jako 3 z rzędu wg tego samego przepisu, a wyszło właśnie jakieś takie orzechowe - zatem to kwestia - nie wiem czego
        www.warsztatpiwowarski.pl
        www.festiwaldobregopiwa.pl

        www.wrowar.com.pl



        Comment

        • huanghua
          Major Piwnych Rewolucji
          • 2005.10
          • 1910

          #5
          Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia
          (...) dane masz w moim temacie warzelniczym
          (...)
          Search engine po wrzuceniu mu "orzechowe" nie pokazuje nic w Twoim temacie.
          Co więcej słowa "orzechowe" użyłaś tylko 2x na forum

          Gadaj ino raz, co to za dróżdż
          W trakcie aktualizacji: Moje receptury (na razie brak casu)

          Comment

          • Marusia
            Marszałek Browarów Rzemieślniczych
            🍼🍼
            • 2001.02
            • 20221

            #6
            A no tak, bo numeru warki Jkocurek nie zapodał
            To były THG, pewnie stąd ten dziwny zapach
            www.warsztatpiwowarski.pl
            www.festiwaldobregopiwa.pl

            www.wrowar.com.pl



            Comment

            • jkocurek
              Major Piwnych Rewolucji
              • 2006.12
              • 1030

              #7
              Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Marusia
              A no tak, bo numeru warki Jkocurek nie zapodał
              Nie zapodałem, bo na kapslu odcyfrowałem 93, a w Twoim blogu domyśliłem sie, że chodzi o warkę 83 (mimo błędnej informacji da sie znaleźć właściwy opis, choć mi pomogła data warzenia).
              Last edited by jkocurek; 2008-01-24, 10:10.
              Pozdrawiam,
              Jacek
              Świentechlywiki

              Comment

              • jkocurek
                Major Piwnych Rewolucji
                • 2006.12
                • 1030

                #8
                Tak gwoli ścisłości, piwo w oryginale nazywa się: Nut beer.
                Last edited by jkocurek; 2008-01-25, 22:44.
                Pozdrawiam,
                Jacek
                Świentechlywiki

                Comment

                Przetwarzanie...