Tweet
Zapach: bogaty, winny, nutki wiśniowo-owocowe, lekko żelazisty, gdzieś w tle nuty słodowo-palone.
Barwa: ciemny brąz z czerwonym odcieniem, nie do końca chyba klarowny.
Piana: Gęsta wręcz śmietankowa, koloru kawy z mlekiem, redukuje sie do korzuszka na powierzchni i tak już pozostaje do końca, będąc zasilana cały czas przez pęcherzyki uchodzącego gazu.
Smak: trochę mnie zaskoczył, jak na klasztorniaka to wodniste, kwaskowate, na początku czuć tylko nutę paloną i sporą goryczkę. Potem dobija się lekki posmaczek owocowy, nut słodowych i karmelowych nie ma. Ogólnie w smaku dość wytrawne, alkohol ledwo wyczuwalny ale do głowy idzie.
Wysycenie: duże ale nie przeszkadzające.
Ekstrakt 15,5 Blg Alk.6% data (chyba rozlewu) 29 III 2007
Barwa: ciemny brąz z czerwonym odcieniem, nie do końca chyba klarowny.
Piana: Gęsta wręcz śmietankowa, koloru kawy z mlekiem, redukuje sie do korzuszka na powierzchni i tak już pozostaje do końca, będąc zasilana cały czas przez pęcherzyki uchodzącego gazu.
Smak: trochę mnie zaskoczył, jak na klasztorniaka to wodniste, kwaskowate, na początku czuć tylko nutę paloną i sporą goryczkę. Potem dobija się lekki posmaczek owocowy, nut słodowych i karmelowych nie ma. Ogólnie w smaku dość wytrawne, alkohol ledwo wyczuwalny ale do głowy idzie.
Wysycenie: duże ale nie przeszkadzające.
Ekstrakt 15,5 Blg Alk.6% data (chyba rozlewu) 29 III 2007