Opal Brewery, k'Artezjusz #5

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • kopyr
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2004.06
    • 9475

    Opal Brewery, k'Artezjusz #5

    Piwo warzone na wodzie artezyjskiej, stąd nazwa, ekstrakt początkowy 12blg, ekstrakt końcowy 3blg.

    Piana: niezbyt obfita, ale trwa do końca, osadzając się na szkle.
    Kolor: złocisty, głęboki, lekko opalizuje.
    Zapach: bardzo słaby, jakby kwiatowo-szmaciany, czyżby zbytnie natlenienie.
    Wysycenie: średnie, w kierunku wysokiego.
    Smak: wyraźna, mocna goryczka, na granicy przechmielenia. W smaku wyczuwalny również chmiel. Stosunkowo lekkie jak na 12 blg. Lekkie jeśli chodzi o słodowość, bo jeśli idzie o chmiel to waga ciężka. Leciutka kwaskowość sprawia, że piwo świetnie orzeźwia.
    Opakowanie: etykieta czarno-biała z wizerunkiem Kartezjusza. Kapsel firmowy, ciutkę rozmazany, ale to i tak ewenement w browarach domowych. Piątka z plusem.

    Kolejne bardzo dobre piwo z tego browaru, fajnie byłoby jakby można rzucić okiem na recepturę. Opal, załóż może wreszcie wątek w dziale Moje warzenie.
    Attached Files
    Last edited by kopyr; 2008-04-02, 21:32. Powód: fotka
    blog.kopyra.com
Przetwarzanie...
X