Minibrowar Śródmiejski Sosnowiec, Rudzik - Irish Red Ale

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • kopyr
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2004.06
    • 9475

    #1

    Minibrowar Śródmiejski Sosnowiec, Rudzik - Irish Red Ale

    Piwo z wymiany ze smrtanem na VI WWP.

    Piana: słaba, koloru kremowego.
    Kolor: herbaciany, ale bardziej Pu-erh niż Lipton rzeczywiście czerwony. Delikatne zmętnienie.
    Wysycenie: niskie, jak dla ale, to wręcz klasyczne. Dla wielu jednak będzie zdecydowanie zbyt niskie.
    Zapach: ładny, owocowy, typowy dla górnej fermentacji. Bardzo przyjemny.
    Smak: goryczka solidna i długa. Lekka owocowość. Wyczuwam też lekki słony posmak, czyżby wysoko zmineralizowana woda?
    Opakowanie: robocze, choć piwo ma dedykowaną etykietę.

    Podsumowując piwo zgodne ze stylem, choć z IRA piłem jedynie Kilkenego i Murphys'a, więc nie jest to dla mnie jakoś bardzo spenetrowany gatunek. Najśmieszniejsze w tym wszystkim jest to, ze piwo ma wg. Slobodana (smrtana) 8,8blg. W życiu bym na to nie wpadł. Za powód lekkiego smaku obstawiałem niskie wysycenie.
    Attached Files
    Ostatnia zmiana dokonana przez kopyr; 2008-05-28, 22:10.
    blog.kopyra.com

Related Topics

Collapse

  • pebejot
    Krzywaczka 948, Browar Alteria
    pebejot
    Kolejny dziwny minibrowar w dziwnym miejscu.
    Krzywaczka to mała wieś na południowy wschód od Krakowa, przez którą przebiega ruchliwa droga krajowa nr 52 Kraków - Bielsko-Biała.
    Minibrowar mieści się w nowopowstałym potężnym, czterokondygnacyjnym budynku.
    Dookoła jest...
    2024-10-13, 22:31
  • pebejot
    Słowacja, Skalica, Komenského 408/2, Pivovar Špicer
    pebejot
    Na Słowacji browarów restauracyjnych nie przybywa w takim tempie jak w sąsiednich Czechach, dlatego każdy nowy obiekt tego typu na piwnej mapie cieszy.
    W zeszłym roku na zachodzie kraju, w niewielkim miasteczku Skalica przy granicy z Czeską Republiką swoje podwoje otworzył browar Špicer....
    2025-01-25, 22:06
  • heckler
    Krnov, Říční okruh 123/10, Minibrowar Arogant [zamknięte]
    heckler
    Małe, przygraniczne miasteczko Krnov może poszczycić się drugim browarem. Arogant, taka nazwę dla browaru wymyślił właściciel i mieści się on w pięknym, starym budynku dawnego lodowiska. Jak na początku rozmowy podkreślił Petr, browarek jest mały, ale mój, a na dodatek powstał bez...
    2023-09-12, 07:52
  • Alkoneser
    Browary restauracyjne w Polsce
    Alkoneser
    Cześć,
    mam taki niecny plan odwiedzin wszystkich browarów restauracyjnych w Polsce, tylko problem stanowi ustalenie ich kompletnej listy. Już myślałem, że mi się to udało i takich miejsc jest 109, ale w zeszły weekend byłem w Giżycku i okazało się, że tam również jest minibrowar...
    2024-08-05, 11:26
  • pebejot
    Bułgaria, Płowdiw, Iztoczen 69, Piwowarnica FRIK&S
    pebejot
    Browar restauracyjny zbudowany na podwalinach historycznego i chyba pierwszego bułgarskiego browaru Kamienica, który wyburzono przed kilkoma laty.
    Pamiątką po Kamienicy jest komin, który dominuje nad wielkim kompleksem nowego browaru restauracyjnego o powierzchni 1690 m2.
    Z dworca kolejowego...
    2024-09-07, 15:07
  • Loading...
  • Koniec listy.
Przetwarzanie...