Wolsztyński Browar Domowy - India Pale Ale

[jacer]

Otrzymane na Warsztatach w maju od właściciela browaru.

piana: średnia, drobna, gęsta, opadła do dywanika
kolor: miedziany
zapach: wyczuwam słody palone,
smak: mmm, pychota, goryczka odsłodowa a pod nią goryczka chmielowa ujawniająca się z czasem, do tego posmaki od ciemnych słodów,
wysycenie: w sam raz, drobne, miło szczypie w język.


Bardzo mi smakowało, trza zrobić coś podobnego. Zamieściłeś gdzieś recepture? Jakie to drożdże?

[anteks]

chyba to to samo piwo co opisywał jacer
otrzymane we Wrocławiu
Wolszyński Browar Domowy M & P warka nr 23
India Pale Ale warzone 22.02.08 rozlane 07.03.08 15blg 5.7 % ABV
Piana baaaardzo obfita wyłazi z kufla
kolor ciemnej miedzi
zapach karmelowo -chmielowy
drobne bąbelki gazu unoszą się przez cały czas degustacji
kolejne świetne piwo od Przema i Macieja

[anteks]

i foto

[jacer]

chyba to to samo piwo co opisywał jacer

rozlane 07.03.08

Chyba jednak nie to samo. Moje było rozlewane dzień przed warsztatami, z tego co pamietam.