Browar Natoliński Szlachecki, Stout Owsiany

Collapse
X
 
  • Filtruj
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • Seta
    D(r)u(c)h nieuchwytny
    • 2002.10
    • 6964

    Browar Natoliński Szlachecki, Stout Owsiany

    Niestety już ostatni stoucik z BNS...
    Kolor czarny, nieco rubinu pod światło.
    Piana solidna, aksamitna, beżowa. Bardzo ładna.
    Nasycenie średnio-niskie. Pasujące.
    Zapach chmielowo-ajlowy.
    W pierwszym smaku czuć czuć tę owsianą delikatność połączoną z lekką kwaskowatością, ale potem dominuje już gorycz chmielowa oraz z palonych słodów/zbóż. Bardzo długi gorczkowy posmak.
    Dawaliście chmiel goryczkowy? Jeśli tak to można by było chyba go odpuścić, żeby "dopuscić do głosu" ten pierwszy smaczek.
    Piwo bardzo smaczne (jak wszystkie Wasze stouty)!
  • Maidenowiec
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.07
    • 2287

    #2
    Z tego co pamiętam to jakaś mała ilość goryczkowego została dodana na ostatnie 10 minut chmielenia. Aczkolwiek sądzę, że więcej w tym goryczki ze słodów ciemnym, mimo, że dodanych na jakieś 15 końcowych minut zacierania.

    Cieszymy się, że smakowały
    Surowce i akcesoria piwowarskie i serowarskie - Piwodziej.pl

    Thou shallt not spilleth thy beer!

    Przy wysokim stężeniu alkoholu organizm człowieka znajduje się blisko śmierci i instynktownie dąży do przedłużenia rodu.

    Comment

    Przetwarzanie...
    X