Browar kopyra, warka nr 28, Duvel klon

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • jacer
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2006.03
    • 9875

    #1

    Browar kopyra, warka nr 28, Duvel klon

    piana: drobna, gęsta, biała, dość spora,
    kolor: jasny, pilsowy,
    zapach: kolendra, lekko owocowy, zapachów chmielowych mało,
    smak: oryginału nie pamietam, piłem w maju w Amsterdamie, wyczuwalna kolendra, gorzkawe grapeifruty, lekko cytrynowe, bardzo dobre, opis oryginału Dreamera bardzo pasuje do tego piwa.
    wysycenie: małe, bardzo pasuje.



    Gratulacje, bardzo dobre piwo, ciekawe jakby wypadł test porównawczy.
    Milicki Browar Rynkowy
    Grupa STYRIAN

    (1+sqrt5)/2
    "Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
    "Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
    No Hops, no Glory :)
  • kopyr
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2004.06
    • 9475

    #2
    Cieszę się, że smakowało. Musiało długo dojrzewać - 10 miesięcy, żebym mógł być zadowolony. A nazywa się Didymos.
    blog.kopyra.com

    Comment

    Related Topics

    Collapse

    • darekd
      Duvel Moortgat, Duvel Tripel Hop Cashmere
      darekd
      Po całkiem dobrze rozpoznawalnym nawet na naszym rynku Duvel Tripel Hop Citra:

      https://www.browar.biz/forum/piwo/pi...ipel-hop-citra

      jakiś czas temu postanowiono iść za ciosem i w ten sposób powstało to piwo, ale nie...
      2023-12-17, 01:32
    • Prusak
      Duvel Moortgat, Vedett Extra Pilsner
      Prusak
      Alk. 5, 2%
      W zapachu mineralność i szorstko-chmielowe nuty.
      Piana bardzo obfita, gęsta, lekko kremowa, osadza malutkie czapki na szkle i utrzymuje się nad obrączką w lekkim kożuszku.
      Kolor jaśnożołty, klarowne.
      W smaku dominacja wyrazistej goryczki, właśnie z szorstkimi...
      2025-01-02, 17:14
    • darekd
      Duvel Moortgat, Duvel 6,66
      darekd
      Lżejsza wersja klasyka. Alk. 6,66% alk.

      Użyli 6 rodzajów chmielu, ale przyznali się do dwóch dominujących - czeski Saaz (Żatec) i słoweński Styrian Golding

      Aromat - wyraźny, owocowo-korzenny. Dominuje podsuszana morela, jest też chmiel (chmielenie na zimno)
      ...
      2021-04-24, 00:28
    • Javox
      Gościszewo, Krzyżackie Ogrody
      Javox
      Piwo białe z tymiankiem cytrynowym.
      Ekstrakt 12*, alko 4.6%
      Chmiel: Hallertau Blanc
      W składzie między innymi: tymianek cytrynowy, kolendra, skórka gorzkiej pomarańczowy Curacao.

      Piana - więcej na początku potem pełna grubsza warstewka.
      Lacing - nie za dużo....
      2024-07-12, 18:17
    • darekd
      Störtebeker, Sommer-Wit
      darekd
      11,95 ekstr.
      4,7% alk.

      https://www.stoertebeker.com/sommer-wit

      W składzie płatki pszenne i owsiane, skórka cytrynowa i pomarańczowa oraz kolendra.
      Chmiel Ariana.

      Aromat - lekkie cytrusy w kierunku cytryny, ciut kolendry i drożdży
      Piana -...
      2024-10-11, 15:04
    • Loading...
    • Koniec listy.
    Przetwarzanie...