Św. Hildegarda- Żytnie 13 Blg. (warka 6/2008)

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • kolomar
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2005.12
    • 175

    Św. Hildegarda- Żytnie 13 Blg. (warka 6/2008)

    Piana - dość obfita, średniopęcherzykowa, trwała
    Kolor - ciemna herbata, mętne
    Zapach - bardzo fajny, niespotykany, choć lekko przypominający pszeniczniaki
    Smak - tu mam zagwozdkę, bo to było pierwsze piwo żytnie jakie piłem. Na początku lekki szok w pozytywnym sensie Piwo bardzo bogate w smaku, ciężkie do opisania. Poza typowymi posmakami pochodzącymi od drożdży pszenicznych, można wyczuć lekkie ziemiste posmaki oraz smak herbatników, także lekką kwaskowość. Bardziej gęste niż piwa robione w 100% ze słodu jęczmiennego.
    Podsumowanie - super piwo. Bardzo ciekawe i bogate w smaku. Bardzo fajnie nagazowane.

    Dziękuję bardzo za możliwość degustacji. (Mam nadzieję, że moje żytnie "Droga przez mękę" wyjdzie podobne w smaku )
    Attached Files
    Last edited by kolomar; 2009-02-07, 18:18.
    Warzenie piwa
Przetwarzanie...