Infam - pils

[hasintus]

Zapach niezbyt intensywny, chmielowo-słodowy, leciuteńka nutka przyprawowa.
Kolor złoty, pilsowy, głęboki, krystaliczny.
Piana gruba, drobnoziarnista, biała z kremowym odcieniem.
Smak pełny, bardzo przyjemna goryczka, lekkie posmaki karmelowe, na końcu nieznaczna nutka fenolowa.
Nagazowanie dość duże, liczne bardzo drobne pęcherzyki wędrują w krystalicznej toni cały czas podtrzymując dywan piany.
Smaczne piwo, idealna klarowność, wspaniała goryczka, szkoda tylko że, załapało posmak przyprawowy.

[hasintus]

Kolejny pils z browaru Infama

Zapach chmielowy, gdzieś tam w dali nieznaczna nutka owocowa.
Piana biała, dość wysoka, średnio zbita.
Kolor złoty, pilsowy, klarowny, lecz nie idealnie krystaliczny.
Smak chmielowo-słodowy, smaczna łagodna goryczka, lekka uszczypliwość, końcówka słodowo-goryczkowa.
Nagazowanie średnio-duże.
Na etykiecie: Mar infam pils.

Bardzo, ale to bardzo smaczny, dość znacznie chmielony pils. Przyjemnie było go skonsumować.

[Infam]

Dziękuję za ocenę!
Pilsy miały ten sam zasyp lecz różniły się chmieleniem. Pierwszy chmielony był marynką i żateckim '2008, drugi marynką i saazem Young's '2007. Obydwa pilsy poddane były za przeproszeniem coupage z jeszcze poprzednim, warką 56 w ilości ok. 1/3.
Jeśli mógłbym skorzystać z uprzejmości, które było gorsze? Jak malują się wady?

[hasintus]

To było miesiąc (czytaj: wiele butelek piwa) temu. Jeśli dobrze pamiętam to ten drugi był lepszy. Wada w tym pierwszym to nutki przyprawowe, możliwe że od przechowywania w zbyt wysokiej temperaturze. ten drugi może dlatego że mocniej chmielony mial tylko nieznaczną nutkę owocową, poza tym był bardzo smaczny.