Ekstrakt 12°blg, alkohol 5,2%. Rozlew: 15.03.2009.
Piana: średnio obfita, ale bardzo trwała, nie oblepia szkła, ale trwa do końca w postaci solidnej warstwy.
Kolor: dość ciemny, bardzo matowe stare złoto, nie wiem czy zmętnienie tylko od drożdży, czy też występuje zmętnienie na zimno. Obstawiałbym, że jednak tak.
Wysycenie: średnie, bardzo adekwatne.
Zapach: chmielowy, chyba Lubelski i delikatny... popcorn. Nie wiem czy to DMS, czy stary chmiel. Kilka razy wyczułem to w piwach Opala, ale przyznał się, że używał jako zbiornika pośredniczącego garnka w którym robił popcorn. Strzelczyka o to nie podejrzewam. Taki byłem z siebie dumny, że to rozszyfrowałem, a tu okazuje się, ze to jednak nie ten garnek był. Jeśli to nie DMS, to obstawiam specyfikę drożdży S-23 + chmiel.
Smak: goryczka wyraźna, ale żeby pisać "mocno nachmielony" wytrawne, ten sam posmak w smaku, co w zapachu. Chyba jednak obwiniałbym drożdże. Najlepsze będzie jak się okaże, że jednak nie było na S-23.
Opakowanie: etykieta bardzo chmielowa, ładna, do tego kapsel koloru zielonego.
Dobre piwo, ale intryguje mnie ten posmak popcornowy.
Piana: średnio obfita, ale bardzo trwała, nie oblepia szkła, ale trwa do końca w postaci solidnej warstwy.
Kolor: dość ciemny, bardzo matowe stare złoto, nie wiem czy zmętnienie tylko od drożdży, czy też występuje zmętnienie na zimno. Obstawiałbym, że jednak tak.
Wysycenie: średnie, bardzo adekwatne.
Zapach: chmielowy, chyba Lubelski i delikatny... popcorn. Nie wiem czy to DMS, czy stary chmiel. Kilka razy wyczułem to w piwach Opala, ale przyznał się, że używał jako zbiornika pośredniczącego garnka w którym robił popcorn. Strzelczyka o to nie podejrzewam. Taki byłem z siebie dumny, że to rozszyfrowałem, a tu okazuje się, ze to jednak nie ten garnek był. Jeśli to nie DMS, to obstawiam specyfikę drożdży S-23 + chmiel.
Smak: goryczka wyraźna, ale żeby pisać "mocno nachmielony" wytrawne, ten sam posmak w smaku, co w zapachu. Chyba jednak obwiniałbym drożdże. Najlepsze będzie jak się okaże, że jednak nie było na S-23.
Opakowanie: etykieta bardzo chmielowa, ładna, do tego kapsel koloru zielonego.
Dobre piwo, ale intryguje mnie ten posmak popcornowy.
Comment