Browar Anteks Opalenica, #146 Pszeniczniak Opalenicki

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • kopyr
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2004.06
    • 9475

    Browar Anteks Opalenica, #146 Pszeniczniak Opalenicki

    Warzone 6.11.09
    Ekstrakt 12°blg

    Piana: jak na weizena skąpa, ale ładna śmietanowa w konsystencji.
    Kolor: ładny jasnosłomkowy, pięknie mętny.
    Wysycenie: średnie, w kierunku wysokiego.
    Zapach: goździk i banan, czyli wszyscy w domu.
    Smak: pierwsza myśl, jednak na Weihenstephanach można zrobić super pszenicę, co mnie się nigdy nie udało. Z drugiej strony jest charakterystyczna dla tego szczepu kwaskowość i wodnistość i to pomimo dekokcji. Ale to takie tam dygresje. Weizen anteksa ma wszystko na miejscu. Jest goździk, jest słabszy banan, jest orzeźwiająca kwaskowość i lekkość. W sumie to chyba właśnie tak ma być.
    Opakowanie: etykieta ascetyczna, ale chwali się wielce, że jest.

    Otrzymane w tajemniczej paczce od anteksa, a z racji, że pszenice nie lubią leżeć, więc powędrowała dziś do szklanki.
    Attached Files
    blog.kopyra.com
  • anteks
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2003.08
    • 10763

    #2
    Cieszę się że smakowało , to piwo uwarzone na szybcika na I poznański Konkurs Piw Domowych - IV miejsce
    Mniej książków więcej piwa

    Comment

    Przetwarzanie...