Browar Anteks Grodziskie, #141 Grodziskie

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • kopyr
    Pułkownik Chmielowy Ekspert
    • 2004.06
    • 9475

    Browar Anteks Grodziskie, #141 Grodziskie

    Ekstrakt: 8blg
    Warzone: 30.09.09

    Piana: raczej skąpa, drobna i szybko się redukuje, nie zostawia śladów na szkle.
    Kolor: ładny, złocisty, pierwsza część idealnie klarowna. Druga część też nie jest jakoś mocno mętna.
    Wysycenie: średnie.
    Zapach: lekko słodkawy, taką nutę dają czasem WB-06, bardzo delikatnie czuć dym.
    Smak: jest ta sama słodkawość, którą wyczuwam w zapachu. Wędzoność wyraźna. Goryczka średnia, w kierunku niskiej, chyba zbyt niska.
    Opakowanie: etykieta, z podstawowymi danymi.

    Wydaje mi się, że powinno być bardziej wytrawne.
    Tak jakby było sporo melanoidyn, od np. zacierania dekokcyjnego (sprawdziłem, jednak zacieranie standardowe), a może za ostro hajcowało podczas gotowania, to jednak 90'.
    Nigdy nie piłem oryginału, ale nie tak go sobie wyobrażałem.
    blog.kopyra.com
  • anteks
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛
    • 2003.08
    • 10763

    #2
    Cały czas szukam dokumentów mówiących ile IBU miało Grodziskie , jak na razie znalazłem tylko dane o kolorze
    Mniej książków więcej piwa

    Comment

    • kopyr
      Pułkownik Chmielowy Ekspert
      • 2004.06
      • 9475

      #3
      Foto:
      Attached Files
      blog.kopyra.com

      Comment

      Przetwarzanie...