Tweet
Nie wiem czy umieszczę to w dobrym dziale...
Pojawiła się nowość.
Elbląski Specjal Niepasteryzowany
W sprzedaży w maju.
pozdrawiam
Pojawiła się nowość.
Elbląski Specjal Niepasteryzowany
W sprzedaży w maju.
pozdrawiam
-
-
No nie wierzę...
Jeśli to prawda to chyba powrócę do mojego niegdyś ulubionego piwka
Tylko szkoda, że do maja tak daleko...Co mnie, co? -
Z jakiego powodu powrócisz? Bo na etykiecie dodano kolejny chwytliwy slogan?Jeśli to prawda to chyba powrócę do mojego niegdyś ulubionego piwka
Btw: najodpoiwedniejszy dział to chyba Piwo - ogólnie.Comment
-
Ponieważ, kiedyś Specjal był moim ulubionym piwem (niestety jest ono bardzo nieregularne i często modyfikowane - nie przyglądałem się ekstraktowi, ale zawartość alkoholu często się zmieniała jak i sam smak). A brak pasteryzacji ma w założeniu pozwolić na zachowanie walorów smakowych piwa - więc teoretycznie powinien smakować lepiej od Specjala pasteryzowanego...
No, ale jak to będzie - czas pokarze...Co mnie, co?Comment
-
Normalny Specjal jest pasteryzowany. Ten będzie niepasteryzowany ale mikrofiltrowany z kilkumiesięcznym terminem przydatności do spożycia. To co normalnie zabija wysoka temperatura tutaj zatrzymają odpowiednie filtry; efekt jest taki że wszystkie najdrobniejsze zawiesiny zostaną usunięte a piwo - wyjałowione. Na czym więc na "lepszość" Specjala n/p ma polegać?
Podstawą jest samo piwo - musi być smaczne. Jeśli jest warzone HGB, wysoko odfermentowane i pełne dodatków niesłodowanych pokroju kukurydzy i innych syropów to żaden brak pasteryzacji, czy szamańskie zaklęcie mu nie pomoże.Comment
-
- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).Comment
-
Masz rację, trochę pospieszyłem się z tym entuzjazmem, ale jednak hasło reklamowe "niepasteryzowane" zadziałało na mnie
Jednak trochę nadrobiłem zaległości, poczytałem o produkcji, podciągnąłem swoją "świadomość konsumencką"
i faktycznie rewelacji nie będzie w tym przypadku.
Co mnie, co?Comment
-
Pierwsze z serii zniepasteryzowanych z GŻ - Królewskie N/P z Warki generalnie jest dość podłym piwem i błyszczy może jedynie na tle "zwykłego" Królewskiego...Comment
-
Zgadzam się i podejrzewam, że podobnie będzie ze Specjalem. Co do Królewskiego to identyczne odczucia mam do Kasztelana Pasteryzowanego i Niepasteryzowanego. Ale plus jest taki, że w osiedlowym sklepie, gdzie poza zwykłymi ogólnokrajowymi "koncernówkami" to mam do wyboru jeszcze tego Kasztelana N/P, który wygrywa z resztą i podejrzewam, że w moim przypadku będzie to samo ze Specjalem N/P. Po prostu z braku laku i dzięki dostępności... a nie zawsze chce mi się czy mam możliwość pojechać na drugi koniec miasta po piwo...Co mnie, co?Comment
-
Comment
-
Comment
-
Typowo letni bar usytuowany tuż przy Marinie.
Jak na bar letni zaskakuje brak kiczu. Miło i przyjemnie plus widok na cumujące łodzie w marinie. Pomijając ofertę kuchni, z nalewaka na stałe gości tutaj czarny Specjal i Specjal Niefiltrowany z Rokitnikiem (oba piwa po 8zł). -
Chyba nowość na rynku.
Ekstr. 12,5%
Alk. 5%
Pełne i słodowe piwo jasne, które zachwyca zrównoważonym smakiem. Wyczuwalna, przyjemna goryczka subtelnie kontrastuje z bogatym, gładkim profilem słodowym, nawiązując do charakteru dawnych, mniej odfermentowanych lagerów.... -
Czytam, że ReCraft uwarzył polish single hop na chmielu Książęcym. Może nie nadążam, ale nie odnotowałem takiego "dziwa" w przyrodzie. Ktoś wie na ten temat coś więcej? -
Piwo ciekawostka, bo nie tylko jest w nim oryginalny chmiel słoweński (Styrian Dragon), ale dodatkowo słodowany bobik (pastewna odmiana bobu).
Ekstr. 15%
Alk. 6,0%
Aromat - cytrusy i lekka trawa od chmielu
Piana - wyższa, niezbyt trwała, dłuższa koronka... -
Byłoby miło wyobrazić sobie, że są letnie wakacje nad zachodnią częścią Bałtyku i w okolicach Flensburga (land Szlezwik-Holsztyn zwany przez miejscowych Schleswig-Holstein) i popijać sobie na plaży nowość ze znanego browaru z tego miasta. Tą nowością jest Strand-Lager (Lager Plażowy)....2025-01-18, 23:56
Comment