Rozmieszczenie urządzeń browarniczych w minibrowarze

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • wasyll
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2008.09
    • 1823

    #1

    Rozmieszczenie urządzeń browarniczych w minibrowarze

    Mam do zrobienia mały projekt do szkoły (dokładnie chodzi o wprowadzenie EMAS do małego sredniego przedsiębiorstwa) i za cel obrałem sobie browar restauracyjny. Z pewnych przyczyn nie mam jak poprzeć się konkretnym przykładem stąd muszę trochę walić ściemę.
    Sprzęt, jaki powinien się znaleźć na wyposażeniu mniej więcej wiem, pozostaje tylko problem z jego rozmieszczeniem. Muszę na potrzeby projektu stworzyć dwie mapki:

    1) lokalizacja budynku i jego najbliższego otoczenia (tutaj na luzie coś wymyślę),
    2) plan obiektu z zaznaczeniem wszystkich pomieszczeń i urządzeń stałych, które tam pracują.
    No i tutaj właśnie mam prośbę do forumowiczów, czy ktoś orientuje się co o gdzie ma być posadowione? Mam tu na myśli kadź warzelną, filtracyjną, zbiornik/-i do leżakowania, po drodze pewnie i jakaś chłodnica się znajdzie. Nie pytam o to co w jakiej kolejności ma się znajdować, ale o to, czy wszystkie te urządzneia mogą być w jednym pomieszczeniu (sanepid się kłania)? Może kilka mniejszych? Jak rozlokować sprzęt? Do teog oczywiście dochodzi sala dla gości, etc.

    Podsumowując - muszę wykonać mapkę (szkic, od ręki) przedstawiającą rzut obiektu i zaznaczyć na niej w/w sprzęt.

    W miarę możliwości proszę o pomoc. Może jakaś propozycja szkicu?

    Z góry dzięki
    Bartek.
    www.katalogpodstawek.pl - darmowy katalog polskich podstawek piwnych!
  • YouPeter
    Major Piwnych Rewolucji
    • 2004.05
    • 2379

    #2
    Obejrzyj sobie wycieczkę po browarze Artezan i już będziesz wiedział co i jak umieścić

    W YouTube możesz cieszyć się filmami i muzyką, które lubisz, przesyłać oryginalne treści i udostępniać je swoim bliskim, znajomym i całemu światu.


    To jest pierwsza część. Resztę sobie odnajdziesz.
    Bo kto piwa nie pije ten jest wywrotowcem, świadomie uszczuplającym dochody państwa, bezideowcem.

    Comment

    • wasyll
      Major Piwnych Rewolucji
      • 2008.09
      • 1823

      #3
      Dzięki wielkie za link, dokładnie o coś takiego mi chodziło
      www.katalogpodstawek.pl - darmowy katalog polskich podstawek piwnych!

      Comment

      Related Topics

      Collapse

      • dadek
        Hlízov 230, Pivovar Holanďan
        dadek
        Przybyłem do Hlízova w piękną, upalną sobotę 12.08.2023. Dojazd zapewniają pociągi osobowe jeżdżące na odcinku Kolín - Kutná Hora, z przystanku kolejowego do browaru jest 200 m.
        Browarek oficjalnie polał swe pierwsze piwa w październiku 2022. Powstał on na terenie dawnego majątku...
        2023-11-03, 00:29
      • dadek
        Pardubice, Pod Lipami 24, Pivovar U Vojtěchů
        dadek
        Slovany to najdalej na wschód wysunięta dzielnica Pardubic. Dostać się tu można trolejbusem 12 (przystanek Spojilská, dojście 400 m) lub pociągiem do stacji Pardubice-Pardubičky (1,5 km). Bardzo tu zielono i przyjemnie, niska zabudowa jednorodzinna przylega do lasu Studaneckého, co powoduje...
        2022-03-27, 22:09
      • Jednopivkonevadi-_
        Sprzęt do browaru restauracyjnego
        Jednopivkonevadi-_
        Witam serczenie wszystkich forumowiczów,
        Mam pytanie:
        Czy kotły zacierne, z klasy kotłów takich jak:
        Kocioł zacierny COOBRA CRAFTBREWER CB5 - 50L, czy Kocioł zacierny BULLDOG MASTER BREWER 30L automat - nadają się do warzenia piwa w małym browarze restauracyjnym?
        ...
        2019-03-29, 02:05
      • dadek
        Działdowo, Skłodowskiej-Curie 30D, Browar Green Head
        dadek
        Browar w Działdowie ciągle działa! Co prawda już nie na ul. Orłowskiego, a w dużo łatwiej dostępnym miejscu bo praktycznie naprzeciwko dworca PKP (150 m od wyjścia) i pod inną nazwą, ale jest faktem że miasto wciąż może się takim zakładem pochlubić. I właściwie trzeba stwierdzić,...
        2019-10-01, 03:20
      • tomfr
        Mikrobrowary w polsce 2,5-3hl
        tomfr
        Co w Polsce działaj jakieś mikro browary? Przez mikro browary rozumiem takie powiedzmy z warzelnią 2,5hl-3hl w formule rzemieślniczej (nie chodzi mi o restauracyjne) Działa gdzieś coś takiego z powodzeniem? Na jakim sprzęcie bazują? Po doświadczeniach z piwowarstwem domowym myślę nad takim...
        2020-05-27, 19:49
      • Loading...
      • Koniec listy.
      Przetwarzanie...