Kto pierwszy uwarzył...
Collapse
X
-
Comment
-
O dziwo takim sam los spotkał jego następcę z Tarczyna, również tylko lanego i także smacznego i udanego. Coś Brown Ale nie może się przebić u nas.To lubię: Czarnków, Krajan, Amber, EDI, Fortuna, BOSS, Lwówek Śląski, Grybów, Jagiełło, Łódź, Browar Na Jurze, GAB, Kormoran, Gościszewo, Konstancin, Staropolski, Zodiak, Zamkowy, CiechanówComment
-
-
Comment
-
Poniżej konkretne piwa (już je podawałem).
Suwałki miały normę 89 http://www.browar.biz/kolekcjonerstwo.php?id=8980
Lwówek miał normę 81 nie wiem do kiedy był rozlewany: http://www.browar.biz/kolekcjonerstwo.php?id=10841Ostatnia zmiana dokonana przez Bombadil13; 2013-01-16, 20:41.PoszukujęComment
-
Wcześniej był Strzelec Grzaniec (mimo nazwy to było zwykłe miodowe piwo). Na forum są trzy etykiety, wszystkie pod datą 1998r. Sądzę jednak, ze Grzaniec może być troszkę starszy.Jesteś zainteresowany browarem restauracyjnym napisz do mnie. Znam to od podszewki.
www.twojmalybrowar.plComment
-
Prawdopodobnie Lwówek był pierwszym Marcowym po 1989 (jego produkcja zaczęła się jednak przed rokiem 1988), ale pierwszym nowouwarzonym po 1989 były Suwałki. Ja mam etykietę z 1992. W kolekcjonerstwie DARCO podał datę 1991.
Poniżej konkretne piwa (już je podawałem).Jesteś zainteresowany browarem restauracyjnym napisz do mnie. Znam to od podszewki.
www.twojmalybrowar.plComment
-
Uff, przeglądnąłem etykiety z lat 1945-ok. 60. Wrzucam kolejną aktualizację.
AIPA - 2011: Atak chmielu/Pinta (Na Jurze)**
Altbier - 2006: Altbier / Bierhalle Arkadia Warszawa* + 2012: Altbier / Jabłonowo**
Altbier mocny/Sticke - 1999: Alt Bock / Browary Górnośląskie Zabrze** + 2012: Stare Ale Jare / Pinta (Na Jurze)
Amber Ale - Smocza Głowa Amber Ale/Relakspol**
Belgijskie Pale Ale - Palm (na licencji) / Browar Belgia
Angielskie Pale Ale (Ordinary Bitter+Special Bitter+Extra Strong Bitter): 2001: Pale Ale / Browar rest. Soma Warszawa*
Black IPA - 2012: Black Hope/AleBrowar (Gościszewo)**
Blond - 2010: Blond / BrowArmia Warszawa*
Brown Ale - 2012: Bury Kocur/Tarczyn*
Brown Porter/Porter Angielski - Smocza Głowa Dark Ale/Relakspol** + 2013: Brown Porter/Artezan**
Coffee Stout - 2012: Kawka/Kopyra & Widawa*
Dubbel - 2012: Dubbel/Artezan**
Grodziskie - 2010: A'la Grodziskie / Grodzka 15 Lublin*
Imperial India Pale Ale - 2012: Imperium Atakuje/ Pinta (Na Jurze)**
Imperial Witbier/Grand Cru - 2012: Viva La Vita/Pinta (Na Jurze)**
India Pale Ale - 2001-03: India Pale Ale/Browar rest. Soma* + 2012: India Pale Ale / Artezan**
Irish Red Ale - 2012: Ognie Szczęścia/Pinta (Na Jurze)**
Kölsch - 2006: Koelsch Plato / Bierhalle Arkadia Warszawa* + 2011: Bracki Grand Champion Birofilia 2011 / Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie**
Koźlak - 1) 1947: Koźlak / Państwowy Browar Bydgoski w Bydgoszczy + 1948: Koźlak / Państwowe Browary w Grudziądzu d. Kuntersztyn + 1948: Koźlak / Państwowy Browar w Zielonej Górze +1948: Koźlak / Państwowy Browar Lwówek + 1945-ok. 1960: Koźlak / Browary w Czarnkowie, Gdańsku, Grudziądzu, Kościerzynie, Krotoszynie, Lwówku Śląskim, Ostrowie Wielkopolskim, Połczynie Zdroju, Poznaniu (Br. Huggerów + Kobylepole), Zbąszyniu + 1958: Koźlak / Browar w Tychach + 1981: Koźlak / Browar Obywatelski w Tychach 2) 2005: Koźlak / Bierhalle Arkadia Warszawa*
Koźlak dubeltowy - 1) 1969: Piwo ciemne mocne Koźlak / Wielkopolskie Zakłady Piwowarskie Browar Ostrów + 1981: Koźlak / Browar Krotoszyn + 1982: Koźlak 18° / Browar Bosman 2) 2001: Bock Beer / Jurand + 2006: Doppelbock / Bierhalle Arkadia Warszawa* + 2009: Bracki Koźlak Dubeltowy / Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie**
Koźlak Majowy - 2008: Maibock / Bierhalle Arkadia Warszawa*
Koźlak pszeniczny - 2007: Weizenbock / Bierhalle Arkadia Warszawa* + 2011: Psze Koźlak / Pinta (Gościszewo)**
Kristall Weizen - 2005: Pszeniczne/Regina**
Marcowe - 1) 1945-ok. 1960: Marcowe / Browary w Bielsko Białej, Częstochowie (tuż po 1945 r. wznowiona produkcja przedwojenna), Kętrzynie, Lwówku Śląskim, Okocimiu, Poznaniu (Kobylepole), Zduńskiej Woli, Żywcu 2) 1996: Drozdowskie Marcowe 16% / Browar Drozdowo** + 2007: Marcowe / Bierhalle Arkadia Warszawa*
Miodowe Mocne - 1998: Grzaniec 8,1% / Browar Jędrzejów**
Milk Stout - 2012: AleBrowar (Gościszewo)**
Monachijskie Jasne (Helles) - 1945-ok. 1960: Monachijskie Słodowe / Browar Skierniewice
Pszeniczne: 1) 1981-83: Jurand/Szczytno + Złoty Kłos/Browary Ostrów Wielkopolski + Krotoszyn
Pszeniczne Ciemne 2) 2005: Dunkel Weizen - Bierhalle Arkadia Warszawa*
Russian Imperial Stout - 2012: RIS / Artezan**
Sahti - 2012: Koniec Świta / Pinta (Na Jurze)**
Stout - 1)1945-1960: Fermenta Stout/browar nieznany (na podstawie etykiety) 2) 2001-03: Stout/Browar rest. Soma Warszawa*
Stout owsiany - 2001-03: Stout owsiany*/Browar rest. Soma Warszawa
Wędzone ciemne i jasne - 2005: Ciemne i E-Plus/Browar Edi
Wiśniowe - 1996: Drozdowskie Wiśniowe / Browar Drozdowo**
Witbier: 1999 (?): Belgia White / Browar Belgia** + 2007: Witbier/BrowArmia Warszawa* + 2012: Lady Blanche / AleBrowar (Gościszewo)**
Żytnie - ok. 1995: Żyto/Krotoszyn
Adnotacje:
1) 1945-1988
2) po 1989 r.
*Browar restauracyjny
** Browar przemysłowy
1945- ok. 1960 - W tym okresie piwa znakowane były etykietami Państwowego Przemysłu Fermentacyjnego. Piwa oznaczone tą datą znalazły się w powyższym wykazie na podstawie tych etykiet i umieszczonych na nich deklaracji. Z dzisiejszej perspektywy trudno jednoznacznie określić czy ówczesne piwa odpowiadały deklarowanemu stylowi, czy nie. Precyzyjna data pojawienia się piwa jest na razie trudna do ustalenia. Z danych na etykietach można wywnioskować, że dominowały piwa "jasne" oraz w mniejszej ilości "ciemne". Niemal każdy browar warzył również piwa "lekkie" oraz "słodowe" (dzisiejsze pełne), czasem "słodowe lekkie" Pojawiały się również piwa z nazwą "Eksportowe", "Zdrój", "Koźlak", "Pils" oraz "Karmelowe" lub "Karamel", rzadziej "Pilzner". Niekiedy browary deklarowały, że piwo powstało na (czystym) "cukrze". Wiele browarów oferowało piwa typu "Porter" w rozumieniu piwo ciemne mocne. Piwa pasteryzowane były oznaczane jako "pasteryzowane". Piwa oznaczone jako "Koźlak" i "Karamel" często posiadały identyczną lub prawie identyczną etykietę, mimo że warzone były w różnych browarach (państwowych).Comment
-
[QUOTE=skitof;1099722]
Po kolejnych drobnych poprawkach. Jeszcze przydałoby się znaleźć pierwsze imbirowe.
AIPA - 2011: Atak chmielu/PINTA (Na Jurze)
Altbier - 2006: Altbier / Bierhalle Arkadia Warszawa* + 2012: Altbier / Jabłonowo
Altbier mocny/Sticke - 1999: Alt Bock / Browary Górnośląskie Zabrze + 2012: Stare Ale Jare / PINTA (Na Jurze)
Amber Ale - Smocza Głowa Amber Ale/Relakspol
Belgijskie Pale Ale - Palm (na licencji) / Browar Belgia
Angielskie Pale Ale (Ordinary Bitter+Special Bitter+Extra Strong Bitter): 2001: Pale Ale / Browar rest. Soma Warszawa*
Black IPA - 2012: Black Hope/AleBrowar (Gościszewo)
Blond - 2010: Blond / BrowArmia Warszawa*
Brown Ale - 2012: Bury Kocur/Tarczyn*
Brown Porter/Porter Angielski - Smocza Głowa Dark Ale/Relakspol + 2013: Brown Porter/Artezan
Coffee Stout - 2012: Kawka/Kopyra & Widawa*
Dubbel - 2005: Frater 7,6 (Frater Podwójny) / Browar Belgia + 2012: Dubbel/Artezan
Dyniowe - 2012: Naked Mummy / AleBrowar (Gościszewo) + Dyniamit / PINTA (Na Jurze)
Grodziskie - 2010: A'la Grodziskie / Żywiec i Zdrój (Grodzka 15 Lublin)*
Imperial India Pale Ale - 2012: Imperium Atakuje/ Pinta (Na Jurze)
Imperial Witbier/Grand Cru - 2012: Viva La Vita/Pinta (Na Jurze)
India Pale Ale - 2001-03: India Pale Ale/Browar rest. Soma* + 2012: India Pale Ale / Artezan
Irish Red Ale - 2012: Ognie Szczęścia/PINTA (Na Jurze)
Kölsch - 2006: Koelsch Plato / Bierhalle Arkadia Warszawa* + 2011: Bracki Grand Champion Birofilia 2011 / Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie
Koźlak - 1) 1947: Koźlak / Państwowy Browar Bydgoski w Bydgoszczy + 1948: Koźlak / Państwowe Browary w Grudziądzu d. Kuntersztyn + 1948: Koźlak / Państwowy Browar w Zielonej Górze +1948: Koźlak / Państwowy Browar Lwówek + 1945-ok. 1960: Koźlak / Browary w Czarnkowie, Gdańsku, Grudziądzu, Kościerzynie, Krotoszynie, Lwówku Śląskim, Ostrowie Wielkopolskim, Połczynie Zdroju, Poznaniu (Br. Huggerów + Kobylepole), Zbąszyniu + 1958: Koźlak / Browar w Tychach + 1981: Koźlak / Browar Obywatelski w Tychach 2) 2005: Koźlak / Bierhalle Arkadia Warszawa*
Koźlak dubeltowy - 1) 1969: Piwo ciemne mocne Koźlak / Wielkopolskie Zakłady Piwowarskie Browar Ostrów + 1981: Koźlak / Browar Krotoszyn + 1982: Koźlak 18° / Browar Bosman 2) 2001: Bock Beer / Jurand + 2006: Doppelbock / Bierhalle Arkadia Warszawa* + 2009: Bracki Koźlak Dubeltowy / Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie**
Koźlak Majowy - 2008: Maibock / Bierhalle Arkadia Warszawa*
Koźlak pszeniczny - 2007: Weizenbock / Bierhalle Arkadia Warszawa* + 2011: Psze Koźlak / PINTA (Zawiercie)
Kristall Weizen - 2005: Pszeniczne/Regina
Marcowe - 1) 1945-ok. 1960: Marcowe / Browary w Bielsko Białej, Częstochowie (tuż po 1945 r. wznowiona produkcja przedwojenna), Kętrzynie, Lwówku Śląskim, Okocimiu, Poznaniu (Kobylepole), Zduńskiej Woli, Żywcu 2) 1996: Drozdowskie Marcowe 16% / Browar Drozdowo + 2007: Marcowe / Bierhalle Arkadia Warszawa*
Miodowe Mocne - 1998: Grzaniec 8,1% / Browar Jędrzejów
Milk Stout - 2012: AleBrowar (Gościszewo)
Monachijskie Jasne (Helles) - 1945-ok. 1960: Monachijskie Słodowe / Browar Skierniewice
Pszeniczne: 1) 1981-83: Jurand/Szczytno + Złoty Kłos/Browary Ostrów Wielkopolski + Krotoszyn
Pszeniczne Ciemne 2) 2005: Dunkel Weizen - Bierhalle Arkadia Warszawa*
Russian Imperial Stout - 2012: RIS / Artezan
Sahti - 2012: Koniec Świata / PINTa (Na Jurze)
Stout - 1)1945-1960: Fermenta Stout/browar nieznany (na podstawie etykiety) 2) 2001-03: Stout/Browar rest. Soma Warszawa*
Stout owsiany - 2001-03: Stout owsiany*/Browar rest. Soma Warszawa
Tripel - 2012: Miłosław Komes Potrójny Złoty / Fortuna
Wędzone ciemne i jasne - 2005: Ciemne i E-Plus/Browar Edi
Wiśniowe - 1996: Drozdowskie Wiśniowe / Browar Drozdowo
Witbier: 1999 (?): Belgia White / Browar Belgia + 2007: Witbier/BrowArmia Warszawa* + 2012: Lady Blanche / AleBrowar (Gościszewo)
Żytnie - ok. 1995: Żyto/Krotoszyn
Adnotacje:
1) 1945-1988
2) po 1989 r.
*Browar restauracyjny
1945- ok. 1960 - W tym okresie piwa znakowane były etykietami Państwowego Przemysłu Fermentacyjnego. Piwa oznaczone tą datą znalazły się w powyższym wykazie na podstawie tych etykiet i umieszczonych na nich deklaracji. Z dzisiejszej perspektywy trudno jednoznacznie określić czy ówczesne piwa odpowiadały deklarowanemu stylowi, czy nie. Precyzyjna data pojawienia się piwa jest na razie trudna do ustalenia. Z danych na etykietach można wywnioskować, że dominowały piwa "jasne" oraz w mniejszej ilości "ciemne". Niemal każdy browar warzył również piwa "lekkie" oraz "słodowe" (dzisiejsze pełne), czasem "słodowe lekkie" Pojawiały się również piwa z nazwą "Eksportowe", "Zdrój", "Koźlak", "Pils" oraz "Karmelowe" lub "Karamel", rzadziej "Pilzner". Niekiedy browary deklarowały, że piwo powstało na (czystym) "cukrze". Wiele browarów oferowało piwa typu "Porter" w rozumieniu piwo ciemne mocne. Piwa pasteryzowane były oznaczane jako "pasteryzowane". Piwa oznaczone jako "Koźlak" i "Karamel" często posiadały identyczną lub prawie identyczną etykietę, mimo że warzone były w różnych browarach (państwowych).Comment
-
Piwoteka
Łódź, ul. 6 Sierpnia 1/3,
www.piwoteka.pl
Sklep Piwoteki na Facebooku
Piwoteka Narodowa na Facebooku
Piwoteka Narodowa na G+
Дед Мороз (Dziadek Mróz)
Browar PiwotekaComment
-
Zgadza się.
AIPA - 2011: Atak chmielu/PINTA (Na Jurze)
Altbier - 2006: Altbier / Bierhalle Arkadia Warszawa* + 2012: Altbier / Jabłonowo
Altbier mocny/Sticke - 1999: Alt Bock / Browary Górnośląskie Zabrze + 2012: Stare Ale Jare / PINTA (Na Jurze)
Amber Ale - Smocza Głowa Amber Ale/Relakspol
Belgijskie Pale Ale - Palm (na licencji) / Browar Belgia
Angielskie Pale Ale (Ordinary Bitter+Special Bitter+Extra Strong Bitter): 2001: Pale Ale / Browar rest. Soma Warszawa*
Black IPA - 2012: Black Hope/AleBrowar (Gościszewo)
Blond - 2010: Blond / BrowArmia Warszawa*
Brown Ale - 2012: Bury Kocur/Tarczyn*
Brown Porter/Porter Angielski - Smocza Głowa Dark Ale/Relakspol + 2013: Brown Porter/Artezan
Coffee Stout - 2012: Kawka/Kopyra & Widawa*
Dubbel - 2005: Frater 7,6 (Frater Podwójny) / Browar Belgia + 2012: Dubbel/Artezan
Dyniowe - 2012: Naked Mummy / AleBrowar (Gościszewo) + Dyniamit / PINTA (Na Jurze)
Grodziskie - 2010: A'la Grodziskie / Żywiec i Zdrój (Grodzka 15 Lublin)*
Imperial India Pale Ale - 2012: Imperium Atakuje/ Pinta (Na Jurze)
Imperial Witbier/Grand Cru - 2012: Viva La Vita/Pinta (Na Jurze)
India Pale Ale - 2001-03: India Pale Ale/Browar rest. Soma* + 2012: India Pale Ale / Artezan
Irish Red Ale - 2012: Ognie Szczęścia/PINTA (Na Jurze)
Kölsch - 2006: Koelsch Plato / Bierhalle Arkadia Warszawa* + 2011: Bracki Grand Champion Birofilia 2011 / Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie
Koźlak - 1) 1947: Koźlak / Państwowy Browar Bydgoski w Bydgoszczy + 1948: Koźlak / Państwowe Browary w Grudziądzu d. Kuntersztyn + 1948: Koźlak / Państwowy Browar w Zielonej Górze +1948: Koźlak / Państwowy Browar Lwówek + 1945-ok. 1960: Koźlak / Browary w Czarnkowie, Gdańsku, Grudziądzu, Kościerzynie, Krotoszynie, Lwówku Śląskim, Ostrowie Wielkopolskim, Połczynie Zdroju, Poznaniu (Br. Huggerów + Kobylepole), Zbąszyniu + 1958: Koźlak / Browar w Tychach + 1981: Koźlak / Browar Obywatelski w Tychach 2) 2005: Koźlak / Bierhalle Arkadia Warszawa*
Koźlak dubeltowy - 1) 1969: Piwo ciemne mocne Koźlak / Wielkopolskie Zakłady Piwowarskie Browar Ostrów + 1981: Koźlak / Browar Krotoszyn + 1982: Koźlak 18° / Browar Bosman 2) 2001: Bock Beer / Jurand + 2006: Doppelbock / Bierhalle Arkadia Warszawa* + 2009: Bracki Koźlak Dubeltowy / Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie**
Koźlak Majowy - 2008: Maibock / Bierhalle Arkadia Warszawa*
Koźlak pszeniczny - 2007: Weizenbock / Bierhalle Arkadia Warszawa* + 2011: Psze Koźlak / PINTA (Zawiercie)
Kristall Weizen - 2005: Pszeniczne/Regina
Marcowe - 1) 1945-ok. 1960: Marcowe / Browary w Bielsko Białej, Częstochowie (tuż po 1945 r. wznowiona produkcja przedwojenna), Kętrzynie, Lwówku Śląskim, Okocimiu, Poznaniu (Kobylepole), Zduńskiej Woli, Żywcu 2) 1996: Drozdowskie Marcowe 16% / Browar Drozdowo + 2007: Marcowe / Bierhalle Arkadia Warszawa*
Miodowe Mocne - 1998: Grzaniec 8,1% / Browar Jędrzejów
Milk Stout - 2012: AleBrowar (Gościszewo)
Monachijskie Jasne (Helles) - 1945-ok. 1960: Monachijskie Słodowe / Browar Skierniewice
Pszeniczne: 1) 1981-83: Jurand/Szczytno + Złoty Kłos/Browary Ostrów Wielkopolski + Krotoszyn
Pszeniczne Ciemne 2) 2005: Dunkel Weizen - Bierhalle Arkadia Warszawa*
Russian Imperial Stout - 2012: RIS / Artezan (Dziadek Mróz, premiera: 8.12.2012 w Piwotece Narodowej, Łódź)
Sahti - 2012: Koniec Świata / PINTa (Na Jurze)
Stout - 1)1945-1960: Fermenta Stout/browar nieznany (na podstawie etykiety) 2) 2001-03: Stout/Browar rest. Soma Warszawa*
Stout owsiany - 2001-03: Stout owsiany*/Browar rest. Soma Warszawa
Tripel - 2012: Miłosław Komes Potrójny Złoty / Fortuna
Wędzone ciemne i jasne - 2005: Ciemne i E-Plus/Browar Edi
Wiśniowe - 1996: Drozdowskie Wiśniowe / Browar Drozdowo
Witbier: 1999 (?): Belgia White / Browar Belgia + 2007: Witbier/BrowArmia Warszawa* + 2012: Lady Blanche / AleBrowar (Gościszewo)
Żytnie - ok. 1995: Żyto/Krotoszyn
Adnotacje:
1) 1945-1988
2) po 1989 r.
*Browar restauracyjny
1945- ok. 1960 - W tym okresie piwa znakowane były etykietami Państwowego Przemysłu Fermentacyjnego. Piwa oznaczone tą datą znalazły się w powyższym wykazie na podstawie tych etykiet i umieszczonych na nich deklaracji. Z dzisiejszej perspektywy trudno jednoznacznie określić czy ówczesne piwa odpowiadały deklarowanemu stylowi, czy nie. Precyzyjna data pojawienia się piwa jest na razie trudna do ustalenia. Z danych na etykietach można wywnioskować, że dominowały piwa "jasne" oraz w mniejszej ilości "ciemne". Niemal każdy browar warzył również piwa "lekkie" oraz "słodowe" (dzisiejsze pełne), czasem "słodowe lekkie" Pojawiały się również piwa z nazwą "Eksportowe", "Zdrój", "Koźlak", "Pils" oraz "Karmelowe" lub "Karamel", rzadziej "Pilzner". Niekiedy browary deklarowały, że piwo powstało na (czystym) "cukrze". Wiele browarów oferowało piwa typu "Porter" w rozumieniu piwo ciemne mocne. Piwa pasteryzowane były oznaczane jako "pasteryzowane". Piwa oznaczone jako "Koźlak" i "Karamel" często posiadały identyczną lub prawie identyczną etykietę, mimo że warzone były w różnych browarach (państwowych).Comment
-
Zgadza się.
AIPA - 2011: Atak chmielu/PINTA (Na Jurze)
Altbier - 2006: Altbier / Bierhalle Arkadia Warszawa* + 2012: Altbier / Jabłonowo
Altbier mocny/Sticke - 1999: Alt Bock / Browary Górnośląskie Zabrze + 2012: Stare Ale Jare / PINTA (Na Jurze)
Amber Ale - Smocza Głowa Amber Ale/Relakspol
Belgijskie Pale Ale - Palm (na licencji) / Browar Belgia
Angielskie Pale Ale (Ordinary Bitter+Special Bitter+Extra Strong Bitter): 2001: Pale Ale / Browar rest. Soma Warszawa*
Black IPA - 2012: Black Hope/AleBrowar (Gościszewo)
Blond - 2010: Blond / BrowArmia Warszawa*
Brown Ale - 2012: Bury Kocur/Tarczyn*
Brown Porter/Porter Angielski - Smocza Głowa Dark Ale/Relakspol + 2013: Brown Porter/Artezan
Coffee Stout - 2012: Kawka/Kopyra & Widawa*
Dubbel - 2005: Frater 7,6 (Frater Podwójny) / Browar Belgia + 2012: Dubbel/Artezan
Dyniowe - 2012: Naked Mummy / AleBrowar (Gościszewo) + Dyniamit / PINTA (Na Jurze)
Grodziskie - 2010: A'la Grodziskie / Żywiec i Zdrój (Grodzka 15 Lublin)*
Imperial India Pale Ale - 2012: Imperium Atakuje/ Pinta (Na Jurze)
Imperial Witbier/Grand Cru - 2012: Viva La Vita/Pinta (Na Jurze)
India Pale Ale - 2001-03: India Pale Ale/Browar rest. Soma* + 2012: India Pale Ale / Artezan
Irish Red Ale - 2012: Ognie Szczęścia/PINTA (Na Jurze)
Kölsch - 2006: Koelsch Plato / Bierhalle Arkadia Warszawa* + 2011: Bracki Grand Champion Birofilia 2011 / Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie
Koźlak - 1) 1947: Koźlak / Państwowy Browar Bydgoski w Bydgoszczy + 1948: Koźlak / Państwowe Browary w Grudziądzu d. Kuntersztyn + 1948: Koźlak / Państwowy Browar w Zielonej Górze +1948: Koźlak / Państwowy Browar Lwówek + 1945-ok. 1960: Koźlak / Browary w Czarnkowie, Gdańsku, Grudziądzu, Kościerzynie, Krotoszynie, Lwówku Śląskim, Ostrowie Wielkopolskim, Połczynie Zdroju, Poznaniu (Br. Huggerów + Kobylepole), Zbąszyniu + 1958: Koźlak / Browar w Tychach + 1981: Koźlak / Browar Obywatelski w Tychach 2) 2005: Koźlak / Bierhalle Arkadia Warszawa*
Koźlak dubeltowy - 1) 1969: Piwo ciemne mocne Koźlak / Wielkopolskie Zakłady Piwowarskie Browar Ostrów + 1981: Koźlak / Browar Krotoszyn + 1982: Koźlak 18° / Browar Bosman 2) 2001: Bock Beer / Jurand + 2006: Doppelbock / Bierhalle Arkadia Warszawa* + 2009: Bracki Koźlak Dubeltowy / Bracki Browar Zamkowy w Cieszynie**
Koźlak Majowy - 2008: Maibock / Bierhalle Arkadia Warszawa*
Koźlak pszeniczny - 2007: Weizenbock / Bierhalle Arkadia Warszawa* + 2011: Psze Koźlak / PINTA (Zawiercie)
Kristall Weizen - 2005: Pszeniczne/Regina
Marcowe - 1) 1945-ok. 1960: Marcowe / Browary w Bielsko Białej, Częstochowie (tuż po 1945 r. wznowiona produkcja przedwojenna), Kętrzynie, Lwówku Śląskim, Okocimiu, Poznaniu (Kobylepole), Zduńskiej Woli, Żywcu 2) 1996: Drozdowskie Marcowe 16% / Browar Drozdowo + 2007: Marcowe / Bierhalle Arkadia Warszawa*
Miodowe Mocne - 1998: Grzaniec 8,1% / Browar Jędrzejów
Milk Stout - 2012: AleBrowar (Gościszewo)
Monachijskie Jasne (Helles) - 1945-ok. 1960: Monachijskie Słodowe / Browar Skierniewice
Pszeniczne: 1) 1981-83: Jurand/Szczytno + Złoty Kłos/Browary Ostrów Wielkopolski + Krotoszyn
Pszeniczne Ciemne 2) 2005: Dunkel Weizen - Bierhalle Arkadia Warszawa*
Russian Imperial Stout - 2012: RIS / Artezan (Dziadek Mróz, premiera: 8.12.2012 w Piwotece Narodowej, Łódź)
Sahti - 2012: Koniec Świata / PINTa (Na Jurze)
Stout - 1)1945-1960: Fermenta Stout/browar nieznany (na podstawie etykiety) 2) 2001-03: Stout/Browar rest. Soma Warszawa*
Stout owsiany - 2001-03: Stout owsiany*/Browar rest. Soma Warszawa
Tripel - 2012: Miłosław Komes Potrójny Złoty / Fortuna
Wędzone ciemne i jasne - 2005: Ciemne i E-Plus/Browar Edi
Wiśniowe - 1996: Drozdowskie Wiśniowe / Browar Drozdowo
Witbier: 1999 (?): Belgia White / Browar Belgia + 2007: Witbier/BrowArmia Warszawa* + 2012: Lady Blanche / AleBrowar (Gościszewo)
Żytnie - ok. 1995: Żyto/Krotoszyn
Adnotacje:
1) 1945-1988
2) po 1989 r.
*Browar restauracyjny
1945- ok. 1960 - W tym okresie piwa znakowane były etykietami Państwowego Przemysłu Fermentacyjnego. Piwa oznaczone tą datą znalazły się w powyższym wykazie na podstawie tych etykiet i umieszczonych na nich deklaracji. Z dzisiejszej perspektywy trudno jednoznacznie określić czy ówczesne piwa odpowiadały deklarowanemu stylowi, czy nie. Precyzyjna data pojawienia się piwa jest na razie trudna do ustalenia. Z danych na etykietach można wywnioskować, że dominowały piwa "jasne" oraz w mniejszej ilości "ciemne". Niemal każdy browar warzył również piwa "lekkie" oraz "słodowe" (dzisiejsze pełne), czasem "słodowe lekkie" Pojawiały się również piwa z nazwą "Eksportowe", "Zdrój", "Koźlak", "Pils" oraz "Karmelowe" lub "Karamel", rzadziej "Pilzner". Niekiedy browary deklarowały, że piwo powstało na (czystym) "cukrze". Wiele browarów oferowało piwa typu "Porter" w rozumieniu piwo ciemne mocne. Piwa pasteryzowane były oznaczane jako "pasteryzowane". Piwa oznaczone jako "Koźlak" i "Karamel" często posiadały identyczną lub prawie identyczną etykietę, mimo że warzone były w różnych browarach (państwowych).
Czas piw pszenicznych w rozumieniu Weizen/pszeniczne to rok 2005, Browar Bierhalle Arkadia. Jestem przekonany iz Browar Regina robił zbliżone piwo i nie było to piwo Kristal Weizen.Jesteś zainteresowany browarem restauracyjnym napisz do mnie. Znam to od podszewki.
www.twojmalybrowar.plComment
-
Według mojej wiedzy wymienione piwa Pszeniczne z browarów Szczytno i Ostrów to były piwa z dodatkiem słodu pszenicznego, który dodano bo nie było słodu jęczmiennego.
Czas piw pszenicznych w rozumieniu Weizen/pszeniczne to rok 2005, Browar Bierhalle Arkadia. Jestem przekonany iz Browar Regina robił zbliżone piwo i nie było to piwo Kristal Weizen.Jesteś zainteresowany browarem restauracyjnym napisz do mnie. Znam to od podszewki.
www.twojmalybrowar.plComment
Related Topics
Collapse
-
Pierwsze geotermalne piwa warzone w Europie
„Bez wątpienia największym wynalazkiem ludzkości jest piwo. No, koło też jest ważne, ale nie pasuje do pizzy…”.
Autorem tej błyskotliwej uwagi jest Dave Barr, amerykański dziennikarz i laureat nagrody Pulitzera. Być może...-
Channel: Islandia
2024-11-03, 02:56 -
-
Skoro już byliśmy w Zakopanem to oprócz browaru Gwarno trzeba było odwiedzić i drugi niedawno powstały, jakim jest Pstrąg Górski. Mieści się u dołu osławionego zakopiańskiego deptaka, i jest kolejnym browarem restauracyjnym właściciela Watry znajdującej się z przeciwnym, górnym końcu...
-
Channel: Małopolskie
-
-
Piwiarnia na największym placu w Gent szczycąca się ofertą 500 piw. Oczywiście nie lanych (bo tych jest 10) ale butelkowych. Szczycą się również otwarciem podwojów już w 1978 roku, jednak tradycją nawiązują do wcześniejszych wieków gdy to na piwo wpadali wozacy dostarczający produkty...
-
Channel: Belgia
-
-
Koníček to już mało powiedziane bo wyrosło już z niego spore konisko
. 2.06.2006 roku sládek Mojmír Velký uwarzył swoją pierwszą warkę Ryzáka 11° o objętości 250 l w browarku odległym o 1,5 km od centrum Vojkovic. Tak zaczęła się historia, po pięciu tygodniach piwo można było...
-
Channel: Czechy
-
-
Čížová to mała wioska oddalona o niecałe dziesięć kilometrów od Piska. W jej centrum stoi XVII wieczny zamek, który to jeszcze parę lat temu popadał w ruinę, a obecnie odzyskał swój dawny blask. Z głównej drogi należy wjechać na dziedziniec i tam w odrestaurowanych zabudowaniach starego...
-
Channel: Czechy
2019-07-24, 06:41 -
- Loading...
- Koniec listy.
Comment