Blogówka

[chemmobile]

Chyba ta cała nagonka na Ciechana wzięła się z zazdrości, że robią lepsze piwa niż większość nowych "craft-breweries".

Może nie tyle lepsze, co błyskawicznie uczy się poprawiać własne błędy (choćby ciemna IPA z Bojana), czego nie można powiedzieć o mikrusach regularnie wypuszczających piwa niedorobione/wadliwe/niezgodne z deklarowanym stylem. Na tym polu browary przemysłowe biją ich na głowę. Właściwie to jedynie ci pierwsi.

[Cez]

Myśle, że cała sprawa polega na tym, że piwo Czesława było uważone w nagrodę w konkursie. Trudno, żeby ta 'nagroda' trwała kilka lat, wiecznie. Poza tym, przy okazji Ciechan chciałby mieć jakaś modna AIPA w swojej ofercie...

[becik]

Jaka prawda? Raczej twoja nienawiść do tych najmniejszych.

Skąd masz dane, które piwo jak szybko schodzi? Przedstaw je. Inaczej zwyczajnie łgasz.
Dawaj dane, jak szybko schodzą piwa Pinty, AleBrowaru, Pracowni, Artezana.

Jakie dane? Widzę co się dzieje w sklepach, chociażby w tym w jakim ja najczęściej robię zakupy, Grand znika w błyskawicznym tempie, Pinta stoi, Ale browar też i to tak długo że go przeceniają na dzień przed końcem ważności. Doctor Brew też będzie na dniach przeceniany bo zalega na półkach, a termin ważności się zbliża.
W innym sklepie (żeby było jasne, na Rudnickiego) to właśnie te mikrusy są przeceniane bo nie maja chętnych przed końcem ważności terminu
Nie muszę znać ani prowadzić statystyk, żeby widzieć co się dzieje.
Nic dziwnego że z nowego mikrusa wszystkie beczki schodzą. A wiesz czemu? Nie sztuką jest robić co chwila nowe piwo w ilości X beczek, które migusiem rozejdą się po wszystkich knajpach w Polsce i błyskawicznie zostaną rozpite. Każdy chce spróbować nowego piwa i wypije je bardziej z ciekawości, a że ilość ich jest tak mała, to wszystko zniknie na pniu. Bo głupi lud kupi wszystko co nowe bez względu co to jest i jak smakuje. Sztuką jest robić jeden gatunek/rodzaj i mieć go w ciągłej sprzedaży.

I żeby było jasne, nie nienawidzę małych, tylko szczerzę pisze że wiele z tych browarów oferuje kiepskie/przeciętne produkty za sporą kasę. Jak Ci pasuje przeciętność to się nią zapijaj, chociażby Ursą i wychwalaj ich pod niebiosa, bez słowa krytyki tylko dlatego że to mini, ja nie będę.
Ostatnio bardzo mi smakują piwa z Bednar i jak do tej pory nie mam powodu, żeby napisać chociażby jedno złe słowo na ich temat. Dlatego Twoją sugestię, że nienawidzę najmniejszych to można tylko o kant d... potłuc.

[anteks]

oświadczenie Czesława

Oświadczenie w sprawie Grand Prix
Usunięcie mojego imienia i nazwiska z etykiety jest jednostronną decyzją Spółki Browary Regionalne Jakubiak i nie było z żaden sposób ze mną konsultowane, ani robione na moje życzenie.
Umowa podpisana w listopadzie 2013 roku, pomiędzy mną, a Spółką Browary Regionalne Jakubiak Sp. z o.o. jest umową licencji wyłącznej na moją recepturę, laureata I Warszawskiego Konkursu Piw Domowych, ograniczonej czasowo do dnia 14 września 2014 roku. Licencja obejmuje produkcję piwa wg mojej receptury, modyfikację receptury, oznaczenie piwa wg uznania BRJ, oraz wykorzystania mojego wizerunku. W związku z powyższym BRJ usuwając moje imię i nazwisko z etykiety piwa w żaden sposób nie łamie warunków umowy.
Moja prywatna opinia o całej sytuacji i decyzji Pana Jakubiaka nie ma znaczenia.
W całej sytuacji nie chodzi o to, że z etykiety usunięte zostało konkretnie moje nazwisko.
Na marginesie, zauważcie, że przy okazji z etykiety została usunięta również informacja o I Warszawskim Konkursie Piw Domowych.
Tu na prawdę nie chodzi o "Czesława Dziełaka", czego Pan Marek Jakubiak wydaje się nie rozumieć. Tu chodzi o usunięcie z etykiety nazwiska piwowara domowego, laureata I Warszawskiego Konkursu Piw Domowych. Tu chodzi o stosunek BRJ do Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych, które wspomniany konkurs zorganizowało oraz do wszystkich piwowarów domowych, którzy w konkursie uczestniczyli i potencjalnie będą uczestniczyć w przyszłości. W 2013 roku to byłem ja, za rok może to być ktokolwiek z Was.

[chemmobile]

O kurde balans... pozostaje mi tylko pogratulować piwowarom domowym tak wygadanego reprezentanta Oświadczenie lekko konfrontacyjne. Wyczuwam też nutkę żalu w posmaku końcowym, ale autor coś zbyt tajemniczy, skoro pozostawia niedopowiedzenia. A tak na serio: skoro PSPD i piwowarzy domowi są tacy zajefajni, to proponuję, aby nadal kisili się we własnym sosie i sami sobie fundowali nagrody. Wówczas nikt nie będzie miał do nikogo pretensji. Kopyr wam załatwi uwarzenie zwycięskiego piwa w Widawie. Tylko uważajcie, aby jak sępy nie zestresowali wam drożdży

[anteks]

W Widawie będzie warzone zwycięskie piwo i to nie za sprawą PSPD
ps chemo nie wiem co bierzesz ale bierz połowę

[jacer]

Gdyby nie mazowiecki oddział PSPD to Ciechan sam z siebie nie ufundowałby nagrody.

[Jimmy_jb]

Dobry filmik pan Kopyr nagrał. "Źle się czuję , nie chcę nagrać tego filmu. Ale muszę" - nowy Wałęsa nam rośnie.

[Blackbeard]

Myśle, że cała sprawa polega na tym, że piwo Czesława było uważone w nagrodę w konkursie. Trudno, żeby ta 'nagroda' trwała kilka lat, wiecznie. Poza tym, przy okazji Ciechan chciałby mieć jakaś modna AIPA w swojej ofercie...

FCJP czuwa.

[chemmobile]

ps chemo nie wiem co bierzesz ale bierz połowę

A to już trzeba coś brać, żeby zadrwić z wypowiedzi p.Dziełaka? Przecież to jest jakiś nieśmieszny cyrk. A propozycja, aby PSPD samo sobie wszystko organizowało i fundowało jest najbardziej sensownym wyjściem z sytuacji. Nie będzie wtedy do nikogo pretensji. Mając teraz stanowiska obu stron wyraźnie widać, że poza kopyrem nikt w tej krótkiej zadymie nie miał interesu. Zabawne, podczas panelu dyskusyjnego na wrocławskim FDP wzywał do współpracy środowisk piwnych, a kilka dni później sam rozsiewa smród i zgrywając niezależnego obserwatora oświadcza, że liczy na "szczęśliwe zakończenie". Już to nieraz pisałem: działania kopyra są szkodliwe, dba on jedynie o własną popularność szerząc antagonizmy i pomówienia.

[emes]

Nasz sławny bloger, Kopyr, po wzięciu udziału w pielgrzymce Mężczyzn i Młodzieńców , trochę ochłonął i tonuje swoje wcześniejsze wypowiedzi.

[leona]

Ja już nie wiem kto tutaj jest nieprzyzwoity? BRJ usuwając Dagome z ety czy Kopyr zmuszający do oglądania/słuchania półgodzinnego tłumaczenia swojego poprzedniego filmu?
Kopyr zlituj się, zacznij w końcu pisać

[dyczkin]

..Kopyr zlituj się, zacznij w końcu pisać

A może jest tak, że "słowo pisane do mnie nie przemawia, bliższy organizm to telewizja"

[leona]

To aluzja do tego, że nie mogę istnieć bez narzekania?

[Krzysiu]

Gdyby nie mazowiecki oddział PSPD to Ciechan sam z siebie nie ufundowałby nagrody.

Bardzo podoba mi się ten tekst. Bardzo niedaleko do stwierdzenia, że to właściwie mazowiecki oddział PSPD ufundował nagrodę, a Ciechan tylko dał kasę i zrobił piwo.

Przyznam się, że nie rozumiem całej tej histerii. Nikt nie zna szczegółów sprawy między Ciechanem a Dziełakiem, a joby lecą w obie strony. Na mój ogląd sprawy nie ma żadnych podstaw do wnoszenia pretensji w jedną czy drugą stronę. Swoją drogą widać, na jak pstrym koniu łaska klientów jeździ - niektórzy jeszcze cztery lata temu wydrapaliby oczy w obronie Jakubiaka, dzisiaj z równą zajadłością obrzucają go błotem.

Co do komentarzy Kopyra, to powiem tylko tyle - od dłuższego czasu jestem przekonany, że ci, co go słuchają, wyrządzają sobie niemała krzywdę.