Szukam książki o rodzajach piw, metodach fermentacji itp..

[Krystek_]

Witam.
Proszę doświadczonych użytkowników o polecenie dobrej książki, albumu o tematyce jak w temacie.
Chodzi mi głownie o taką pozycję, która zawiera podział piw, gatunki, metody wytwarzania.
Z góry dziękuje za pomoc.

[skitof]

Z książek, które znajdziesz jeszcze w księgarniach polecam "Piwo" Michaela Jacksona. Pierwsze 70 stron to ogólnie o piwie, stylach, warzeniu, kulturze. Reszta to prezentacja konkretnych piw w podziale na państwa. Resztę literatury zobaczysz tu: http://lepszepiwo-literatura.blogspot.com/