Wieści z Czech - browary, piwo, rynek

**karol1000** · 2013-02-10, 08:53

Jak to mowil w piatek sprzedawca jednej z piwotek w Pradze, po festiwalu w Taborze Pan Matuska chodzi ostro nasrany.
Wyslal 12 piw do degustacji - nie wygral nic, chyba jedno drugie miejsce

Nomad dostal drugie miejsce za Easy Ridera i chyba piate za Karela.

Wynikow na stronie jeszcze nie ma, a ja na festiwalu w tym roku niestety nie bylem.

**karol1000** · 2013-02-11, 17:11

Jesli chodzi o wyniki festiwalu w Taborze to znalazlem narazie tylko to:

• Světlé výčepní: Primátor, Pražačka, Corgoň 10%
• Polotmavé: ležák Klostemann, Chotěboř Polo, Kounic – Uherský Brod
• Tmavé výčepní: Bakalář tmavé výčepní, Ochakovo Stolichnoe Black, Litovel dark
• Nealkoholické: Litovel free, Staropramen nealko, Platan nealko
• Světlý ležák: Starobrno medium, Holba Šerák, Staropramen 11%
• Tmavý ležák: Primátor premium dark, Jedenáctka Kapucín, Merlin
• Tmavé speciální: Eliška, Svijanská Kněžna 13%, Žatec dark
• Světlé výčepní z minipivovaru: Huťské výčepní, Karloff classic, Koutské pivo světlé 10%

Kategorii bylo jednak wiecej.

**slawekkazek** · 2013-02-12, 10:17

Rzeczywiście, kategorii było więcej. Info ze strony browaru Nymburk: V Táboře získal v kategorii kvasnicové pivo Francinův ležák stříbro.

**darekd** · 2013-02-12, 15:40

Z cyklu "Cross the world" browar Vyškov uwarzył Altbiera (12,5% ekstr., 5,5% alk.).
Niebawem pojawi się w sprzedaży

**karol1000** · 2013-02-16, 10:45

Wreszcie pojawiły się wyniki festiwalu w Taborze

http://www.slavnostipivatabor.cz/2013/vysledky/celkove-vysledky-2013.pdf

Mezinárodní pivní festival

http://www.slavnostipivatabor.cz/

Nejprestižnější pivní festival v České republice. Vděčí za to jak dlouholeté tradici, tak zejména zájmu samotných pivovarů, domácích i zahraničních. Expertní degustace se uskutečňují za účasti odborníků v oblasti pivovarnictví, potravinářství a certifikace kvality.

Ciekawy jestem czy wielkie browary specjalnie ulepszają warki na takie festiwale czy też dają swoje standardowe piwa.

Cieszy 1.miejsce Eliski w kategorii ciemny specjal
Kontrowersyjnie wygląda tabela dla jasnych lezakow (Starobrno, Holba, Staropramen)
Matuska jednak coś wygrał (1 miejsce Weizenbocka w pszenicznych)
Perła Summer wygrała w piwach smakowych

szkoda że piwa typu Ale mają tylko jedną kategorię (Tłusty Nietoperz ze Slaneho, Easy Rider od Nomada i 3 miejsce Czarna Rakieta od Matuski)
Dziwne ze nigdzie nie widać Kocoura (piw wysłali na konkurs sporo).
Litovel zabiera się za IPA (6 miejsce w ejlach)

Zdaje się ze pojawiły się nowe browarki:
w Znojmie (Minipivovar U Dyje, Nový Šaldorf - Sedlešovice)
Pivovar a palírna, Žlebské Chválovice
VOŠES a SPŠPT Podskalská, Praha (to chyba szkolny browarek)
SOŠ ekolog. a potr., Veselí Nad Lužnicí (to tez chyba szkolny)

**Pendragon** · 2013-02-16, 11:05

Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika karol1000 Wyświetlenie odpowiedzi

Zdaje się ze pojawiły się nowe browarki:
w Znojmie (Minipivovar U Dyje, Nový Šaldorf - Sedlešovice)

Szykowany od dawna, widocznie uwarzyli coś próbnego i wysłali.

Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika karol1000 Wyświetlenie odpowiedzi

Pivovar a palírna, Žlebské Chválovice

No tu kolega zaspał. Przecież to działa już ze 2 lata.

**slawekkazek** · 2013-02-19, 09:55

Kto z Was nie chciałby chodzić go takiej szkoły (średniej) ? http://www.sos-veseli.cz/minipivovar.php. Na plastyce dzieciaki projektują etykiety na piwko. U nas nie do pomyślenia.

**darekd** · 2013-02-19, 10:17

Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika slawekkazek Wyświetlenie odpowiedzi

Kto z Was nie chciałby chodzić go takiej szkoły (średniej) ? http://www.sos-veseli.cz/minipivovar.php. Na plastyce dzieciaki projektują etykiety na piwko. U nas nie do pomyślenia.

To technikum ekologiczno-spożywcze. Nie robią tego w ramach plastyki, a na kierunku technologia spożywcza, specjalizacja - żywność i biotechnologia. To nie jedyna tego typu szkoła średnia w RCz z własnym minibrowarem.

**docent** · 2013-02-19, 10:53

W końcu to na co czekałem - Czesi zrobili Single Hop'a z chmielem Kazbek (to ten użyty w Karelu z Nomáda). Post Apocalyptic Ale z minibrowaru w Jihlavie przypadł do gustu recenzentom z pivnici.cz. Wyczuli cytrusowe i sosnowe aromaty. Ja dodam, że piwa z tego browaru niezbyt mi smakowały więc sądzę, że z Kazbeka można wyciągnąć jeszcze więcej!

**karol1000** · 2013-02-19, 19:55

Na czeskim rynku ma się pokazać też piwo kaktusowe, robione najprawdopodobniej w Pradze w mini-browarku Basta

Ochutnejte pivo z kaktusu. Vaří se v Nuslích a je to bomba - Metro.cz

http://www.metro.cz/ochutnejte-pivo-z-kaktusu-vari-se-v-nuslich-a-je-to-bomba-p27-/metro-extra.aspx?c=A130218_172554_metro-extra_nek#utm_source=rss&utm_medium=feed&utm_campaign=metro&utm_content=main

Na český trh přichází nové pivo. Vyrábí se z kaktusu nopálu, který roste na svazích mexické sopky Popocatépetl.

**docent** · 2013-02-26, 14:18

I kolejna IPA chmielona tylko czeskim chmielem. Do Bohemian IPA od Velkorybnickiego Hastrmana użyto odmian: Žatecký poloraný červeňák, Sládek, Kazbek. Zapach fajny podobno tylko początkowo, a smak w typie słodkawych. Ale ważne, że warzą...

**karol1000** · 2013-03-04, 10:18

Ekipa z Nomada poszerza horyzonty.
W browarze Marstons w Burton upon Trent warzą waśnie 400 hl czeskiej IPA na rynek Brytyjski. Z tego co zrozumiałem to będą sprzedawane pod nazwą Vital i Bohemia i nie dotrą niestety na czeską ziemię.

**docent** · 2013-03-04, 10:28

Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika karol1000 Wyświetlenie odpowiedzi

Ekipa z Nomada poszerza horyzonty.
W browarze Marstons w Burton upon Trent warzą waśnie 400 hl czeskiej IPA na rynek Brytyjski. Z tego co zrozumiałem to będą sprzedawane pod nazwą Vital i Bohemia i nie dotrą niestety na czeską ziemię.

W angielskiej wersji tego newsa podali, że piwo będzie jedno pod nazwą Vivat Bohemia.

**karol1000** · 2013-03-04, 11:04

w czeskiej między Vivat a Bohemia był przecinek

Vivat Bohemia brzmi zdecydowanie bardziej prawdopodobnie

**Pendragon** · 2013-03-04, 11:47

Przez cały luty nie miałem czasu śledzić nowinek, no to dziś odrobię zaległości.

Artykuł o Matušce:

Lidovky.cz - zprávy, analýzy, rozhovory

https://www.ceskapozice.cz/magazin/gastro-index/pivovar-matuska-signal-ze-cesi-nejsou-konzervativni-pivari

Aktuální zprávy z domova i ze světa. Zprávy z ekonomiky, byznysu, kultury a sportu. Průvodce životním stylem. Lidovky.cz - aktuální zprávy.

Zburzą albo i nie barokowy browar w Buštěhradzie

Archiweb - Povolení k demolici pivovaru v Buštěhradu platí další rok

https://www.archiweb.cz/news.php?action=show&type=1&id=13067

Buštěhrad (Kladensko) - Kladenský magistrát o rok prodloužil platnost povolení k demolici barokního pivovaru v nedalekém Buštěhradu, které vypršelo letošního 31. ledna. ČTK to řekl mluvčí radnice Vilém Frček. Vlastníkem areálu je společnost Level, která tam podle původních plánů…

Holba zwiększyła produkcję do 342.000 hl. W 2011 było to 336.000 hl

https://www.agris.cz/clanek/178413

Od 1 kwietnia nowym szefem czeskiego oddziału Heinekena będzie Holender Door Plantenga. Zastąpi on na tym stanowisku Etienne Strijpa, który obejmie rządy w rosyjskiej części przedsiębiorstwa.

http://mam.ihned.cz/c1-59234590-heineken-cr-bude-mit-noveho-sefa

Czesi twierdzą, że kształt kufla wpływa na tempo picia piwa. To już wiemy, że na Festiwalu Piwa we Wrocławiu pić będziemy szybciej, gdyż właśnie taki kształt (zwężenie u dołu) powoduje jakoby szybsze picie

Volny.cz - Stránka nenalezena

http://web.volny.cz/volny-cas/jidlo-a-piti/clanek/~volny/IDC/236566/tvar-sklenice-ovlivnuje-jak-rychle-si-objednate-dalsi-pivo-chcete-vedet-proc.html

Zgodnie z tradycją (od 1842 roku) pilzneński biskup pobłogosławił wielkanocną warkę Pilznera Urquella. Część piwa ma być wysłana do Watykanu. Co siekawe artykuł pojawił się 11 lutego...

https://www.rozhlas.cz/zpravy/regiony/_zprava/plzensky-biskup-pozehna-velikonocni-varce-piva-cast-poputuje-do-vatikanu--1173749

O koszmarze, czyli o tym jak to Polacy rozgrzewają się grzanym piwem. Na zdjęciu znajoma persona.

Pivařova noční můra, nebo sen? Poláci se zahřívají pivem

https://www.rozhlas.cz/radiozurnal/zzz/_zprava/pivarova-nocni-mura-nebo-sen-polaci-se-zahrivaji-pivem--1175846

Poláci tvrdí, že to je jejich národní nápoj. A co? Grzaniec neboli svařák. Ale zatímco Češi mají rádi „svařák“ z vína, Poláci ho dělají výhradně z piva. Tradiční pivaři by řekli, že to je čiré znásilnění zlatého moku, ale Poláci nedají na grzaniec během zimy dopustit.

W praskim browarze Baszta zaczęto warzyć piwo z kaktusa. Ta nowinką zainteresowane są także browary Eggenberg i Litovel.

Ochutnejte pivo z kaktusu. Vaří se v Nuslích a je to bomba - Metro.cz

https://www.metro.cz/ochutnejte-pivo-z-kaktusu-vari-se-v-nuslich-a-je-to-bomba-p27-/metro-extra.aspx?c=A130218_172554_metro-extra_nek

Na český trh přichází nové pivo. Vyrábí se z kaktusu nopálu, který roste na svazích mexické sopky Popocatépetl.

Bardzo ambitne plany na ten rok ma borwar Samson, mianowicie planuję zwiększyć produkcję aż o 60%!, tj. do 190.000 hl.

Pivovar Samson plánuje letos zvýšit výstav o 60 pct na 190.000 hl - Agris.cz

http://www.agris.cz/clanek/178608

Českobudějovický Pivovar Samson plánuje letos zvýšit výstav o 60 procent na 190.000 hektolitrů. ČTK to řekl mluvčí pivovaru Vladimír Vořechovský. Společnost vznikla v roce 2011 oddělením od Budějovického měšťanského pivovaru, který loni koupil americký pivovarský gigant Anheuser-Busch. Pivovar loni loni investoval desítky milionů korun.

W tym artykule jest mowa, że w Oslavanech ponownie będą warzyć piwo. Mowa jest też o innych nowych browarach, ale o nich było już wiadomo wcześniej.

https://www.rozhlas.cz/zpravy/regiony/_zprava/na-jizni-morave-se-zacne-nove-varit-pivo-v-breclavi-oslavanech-a-viskach-u-boskovic--1177230

Artykuł o tym jak rosyjski biznesmen odbudował browar w Kynszperku i jak już planuję najazd swoich rodaków na to miasteczko. Restauracja z łaźniami ruszy w maju lub czerwcu.

Ruský podnikatel vzkřísil výrobu piva v Kynšperku. Vaří tam Zajíce - iDNES.cz

http://vary.idnes.cz/novy-pivovar-v-kynsperku-vari-kynsperskeho-zajice-fx3-/vary-zpravy.aspx?c=A130221_145152_vary-zpravy_slv

Po jednašedesáti letech se v Kynšperku nad Ohří znovu vaří pivo. První várky deseti a dvanáctistupňového Kynšperského zajíce, jak se mok jmenuje, zrají ve velkých tancích ve sklepích. Všechno zásluhou ruského podnikatele Sergeje Černičkina.

... ale piwo w sklepach pojawi się być może już 18 marca:

iRegiony.cz

http://regiony.impuls.cz/karlovarsky-kraj/pivovar-nabidne-hned-ctyri-druhy-kynsperskeho-zajice-20130301-kbpw.html

Staropramen w 2012r. sprzedał o 4% więcej piwa, tj. 3.140.000 hl

Prodej Pivovarů Staropramen loni vzrostl na 3,14 mil. hektolitrů

https://www.finance.cz/zpravy/finance/381379-prodej-pivovaru-staropramen-loni-vzrostl-na-3-14-mil-hektolitru/

Browar Chotěboř w roku 2012 wyprodukował 16.080 hl piwa, czyli o 17,5% więcej niż w roku poprzednim

Chotěbořskému pivovaru nezačala sezona vůbec špatně

http://havlickobrodsky.denik.cz/podnikani/choteborskemu-pivovaru-nezacala-sezona-vubec-spatne-20130301.html

Chotěboř: Z prestižních Slavností piva 2013, které se uskutečnily v Táboře, se nevrátili chotěbořští pivovarníci s prázdnou.

Ktoś kupił od Heinekena browar w Jaroszowie, ale nie chcą zdradzić kto. Oczywiście wznowienia produkcji piwa nie należy się spodziewać.

Pivovar Jarošov má nového vlastníka. Heineken jméno tají | iDobryDen