Zimą pijmy dubeltowe koźlaki

[dyczkin]

Powinno być 12 potraw, a Ty masz tylko 9.

Wigilia to nie święta

[darekd]

Moje "koźlakowe" plany świąteczne.

Z tych planów najbardziej mnie interesuje Engelbräu Doppelbock, szczególnie że browar jeszcze nie opisywany na bbizie.

https://www.engelbraeu.de/biere-alkoholfreie-getraenke/biere-doppelbock/

Na zdjęciu wygląda jakby na ecie widniała para hipopotamów, choć to chyba jakieś woły zamiast kozłów

[Latarnik]

Wigilia to nie święta

Wigilia (z łac. vigilia = „czuwanie”, „straż”; vigilare = „czuwać”) – w tradycji chrześcijańskiej rozpoczęcie obchodów świątecznych wieczorem dnia poprzedzającego.

[zasada]

Nie znalazłem dzisiaj po drodze z pracy Cieszyńskiego, ale jutro mam inny sklep na horyzoncie do odwiedzenia i wtedy nadrobię

Ostatnie 3 flaszki z Centrali piwnej dzisiaj wyniosłem.
Jedna na teraz, dwie do piwnicy.
W 2009 z piwa najbardziej zadowolony był mój ojciec, ja dzisiaj nie pałam entuzjazmem.
Coś mi nie gra, nie jestem w stanie powiedzieć co.
Może za mało ciała, może za mało suszonych owoców, może poprzednie piwa w stylu (i obok stylu) bardziej mi podpasowały? No nie wiem. Napalałem się bardzo, a chyba tylko taka dziwna kolaboracja polsko-węgierska bardziej mnie in minus w stylu zaskoczyła. Smutny piątkowy wieczór w oktawie Bożego Narodzenia, która wygląda jak ujowa jesień jakaś.

[darekd]

Napalałem się bardzo, a chyba tylko taka dziwna kolaboracja polsko-węgierska bardziej mnie in minus w stylu zaskoczyła. Smutny piątkowy wieczór w oktawie Bożego Narodzenia, która wygląda jak ujowa jesień jakaś.

No cóż wygląda, że nie tylko Ty zawiodłeś się na tym piwie. Zaskoczyło mnie jednak to, że w ogóle to piwo jest jeszcze gdzieś dostępne, bo chyba cały projekt: http://www.2bratanki.hu/ padł tak jak ich strona. To jakaś stara warka?

[zasada]

To jakaś stara warka?

Tak, odwołuję się do wspomnień. Kupiłem i wypiłem buteleczkę z 1,5 roku/ 2 lata temu i jest to dla mnie pewien symbol złego doppelbocka/ zawodu. Ciekawe, że na Rate Beerze, piwo bazowe ma baaaardzooo dobre noty.

[darekd]

Ciekawe, że na Rate Beerze, piwo bazowe ma baaaardzooo dobre noty.

Cóż się dziwić, skoro dla części oceniających melanoidyny kojarzą albo ze smakiem, albo z aromatem, a nie z kolorem. Pewnie na ocenę wpłynęło bardziej ciekawe pochodzenie tego piwa, niż deklarowany styl...

[darekd]

Moje okołoświąteczne koźlaki dubeltowe w wersji pszenicznej:

Riedenburger: https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=128193

Riegele: https://www.browar.biz/forum/showthread.php?t=128194

Życzę udanego koźlakowego 2019 roku!

[darekd]

Na fejsie jest krajowa strona miłośników koźlaków!

https://www.facebook.com/Bock-Beer-Gallery-149152992396336/

dzięki której dowiedziałem się, że Profesja szykuje dubeltowego koźlaka pod nazwą Nurek

Czy coś wiadomo już o Nurku czy jeszcze się nie wynurzył?

Bo nawet Czesi wypuścili już swojego dubelciaka:

https://www.browar.biz/forum/showthread.php?p=1347120#post1347120

[borsukwroc]

Nurka widziałem dziś z rana w Piwnicy- 8,90 pln. Jeszcze Pani mówiła, że dziś potężna dostawa, bo w sumie pusto było

[heckler]

A ja wczoraj wypiłem sobie piwo o nazwie AMALTHEA uwarzone w korporacji dwóch czeskich browarów Trilobit z Pragi, oraz Pivovarská bašta z Vrchlabi. Według informacji na etykiecie piwo zostało uwarzone według starej, unikalnej, niemieckiej receptury i rozlane do butelek w browarze Trilobit. Bardzo mi smakowało .

[chinet]

Czy to piwo AMALTHEA jest do kupienia gdzieś u nas w kraju?

[Ahumba]

Dzisiaj w Arkadii dostępne są doppelbocki, ale tylko w butelkach. Z kija będą lać, jak bock się skończy

Jakby kogoś to interesowało to w Bierhalle, przynajmniej w Arkadii, doppelbock jest na kranie

[heckler]

Czy to piwo AMALTHEA jest do kupienia gdzieś u nas w kraju?

Na prawdę nie mam pojęcia. Moje zakupiłem w pivotece w miejscowości Hradec Kralove.

[darekd]

No i jest Nurek. Okazuje się, że piwo jest wynikiem kooperacji Profesji (gdzie je uwarzono) oraz Browaru Spółdzielczego. Ma aż 20% ekstr. i 8,9% alk. (to już bardzo dużo jak na styl).
Niestety czuć ten alkohol i w związku z tym ta nazwa nawiązująca do pewnego prostego drinka budzi wyraźne skojarzenia...

Kolejny przykład, że proste piwa, bez parawanu w postaci wyraźnego chmielenia czy różnego rodzaju dodatków egzotycznych i dziwnych wciąż nam wychodzą tak sobie. No cóż plus za chęci...

https://www.browar.biz/forum/showthread.php?p=1347583#post1347583