Co prawda odnosiłem się do pojęcia rzemieślnika, a nie piwa rzemieślniczego, ale niedawno ostrzegałem, że próby modyfikowania tego pojęcia skończą się większym bałaganem niż teraz
Lwówek Śląski - 800 lat tradycji piwowarskich. Kto piwem szynkuje, dawać ma właściwą miarę, kto to ominie, zapłaci 4 białe grosze kary - lwóweckie prawo piwowarskie AD 1609
Polska to jednak durnowaty kraj durnowatych ludzi.
Milicki Browar Rynkowy Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2
"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson No Hops, no Glory :)
Szczerze powiedziawszy nie sądziłem że termin "piwo rzemieślnicze" tak prędko stanie się łupem rynkowych krętaczy i ludzi, którzy tlyko szukają nośnych sloganów pod które łatwo mogliby się podpiąć. Modę na niepastery i regionalizm rozpoczęły browary małe-średnie, które wzięte do kupy trochę tych hl piwa jednak warzą. A kto rozpoczął lansowanie terminu "piwo rzemieślnicze"? Pinta, AleBrowar, Artezan, Widawa? Dwa browary kontraktowe, warzące kątem u innych, jeden restauracyjny i jeden rzemieślniczy od podstaw. Praktycznie rodzynki w cieście. A tu już pokazują się marni naśladowcy z inicjatywą Sulimar/Wielki mistrz bractwa na czele.
Przyjechawszy wieczorem 14.08.2022 do Mainz i rozłożeniu się w hotelu, ten browarek był pierwszym wyborem na spędzenie reszty dnia, jako że jest czynny najdłużej.
Powstał w 1989 roku i położony jest u stóp Cytadeli tuż pod jej murami, a właściwie można rzec że właściwie w ich...
Pub, a właściwie tap room w centrum Oksforodu, gdzie nie chciało się nam poszukiwać piwa w innych miejscach. Właściwie kanciapa z kilkoma stolikami w klimatycznym pasażu tagowym niedaleko głównego skrzyżowania miasta. Na kranach siedem piw z browaru patronackiego lokalu czyli Tap Social Movement....
Browar odwiedziliśmy 8.08.2023. Obecnie mieści się on w nowej hali w zupełnie przeciwnej lokalizacji niż tam gdzie wizytował Bastion, bo na wschodzie miasta przy Strada Traian Vuia 126. Z centrum miasta można tu dojechać trolejbusem lub wysiąść z pociągu na stacji Cluj-Napoca Est i dojść...
Fulda to 60-tysięczne zabytkowe miasto (12 wiek) położone w Hesji, właściwie w środku Niemiec, przy ważnej magistral kolejowej, więc świetnie skomunikowane właściwie z całym krajem. Od dworca kolejowego idziemy Bahnhofstraße cały czas w dół, potem koło kościoła przez centrum starówki. Gdy się...
Comment