Tweet
Praha - České, moravské a slezské minipivovary zažívají nevídaný boom. Každý rok vznikne na dvacet nových, v současnosti evidujeme na našem území okolo 180 malých pivovarů s produkcí do 10 000 hektolitrů ročně. Od dubna 2011 jsou zaštiťovány Českomoravským svazem minipivovarů, který poskytuje začínajícím podnikatelům nejen legislativní zázemí, ale i školení sládků. Zpravidla se minipivovarům daří v místech, kde je silná pivovarnická tradice a k vaření piva jsou k dispozici kvalitní suroviny, zejména přírodní voda. Úroveň i produkce jednotlivých pivovárků je kolísavá, s výstavem cca 200 tisíc hektolitrů piva ročně se momentálně podílejí zhruba 1 % na celkovém trhu. Podívejte se na dvacet nejzajímavějších, které se na našem území nacházejí.
-
Napis: "ściągnięto 99%" cieszy tylko przez pierwsze pół godziny.
Admin ma zawsze rację
PIWOSZE WSZYSTKICH KRAJÓW ŁĄCZCIE SIĘ -
To prawda, w całej Czeskiej Republice minibrowary wyrastają jak grzyby po deszczu. Aż ciężko nadążyć z odwiedzaniem
. Ale najważniejsze jest to, że ich właściciele oprócz turystów głównie nastawiają się na miejscowych konsumentów - z małych miasteczek i wsi. Ich mieszkańcy są dumni, że mają swoje piwo za 20-25 kč i chętnie odstępują od picia wcześniej jedynie dostępnych koncernówek. A u nas? Cóż z tego, że minibrowary powstają gdy mają zupełnie inne priorytety. Najlepszy klient to ten z rodziną na wakacjach a wymarzony to biznesmen w krawacie i najlepiej zamawiający wesele dla córki
. Miejscowy tam nie pójdzie i nie zapłaci 8-12 zł nawet jeśli będzie świetne piwo, bo w sklepie GS ma Harnasia za 1,99. I tym się niestety różnimy od Czechów.
-
Kluczowe jest to, że tam właściciele nie są tak chciwi jak w Polsce. I piwo ma normalną cenę, dostępną dla przeciętnego człowieka. A u nas musi się "pozycjonować" bo niektórzy piwowarzy i większość właścicieli musi się czuć dowartościowana wysoką ceną, żeby czasem ich piwo nie trafiło do "plebsu".
Koszty na pewno nie są drastycznie różne a tam można kupić spokojnie piwo z małych browarów w lokalach za 20-25 koron czyli ok. 3,5-4 złote. U nas koniecznie musi być od 8 wzwyż
"Nie myśl o tym, że wszystko się kończy. Myśl, że wszystko się dopiero zaczyna. To, co powinno być życiem: spokój, wolność i cisza" M. Hłasko, "Ósmy dzień tygodnia"Comment
-
Koszty surówców i mediów może i są podobne, ale już taka akcyza jest w Czechach równo 2 razy niższa niż u nas. Diametralnie niższe są tam też koszty sprzętu, gdyż nasz sanepid (i inne instytucje) żąda cudów, a tam wystarczy beczka do kiszonki zamiast obmierzonego i "wycertyfikowanego" tanka. Produkcja może być w kurniku, a u nas "szkło i aluminium".Ostatnia zmiana dokonana przez Pendragon; 2013-06-14, 10:07.
moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot
Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzieComment
-
Daj spokój, sam nie wierzysz w tą teorię. Tam nie ma takich obciążeń podatkowych, nie ma np. koncesji na sprzedaż alkoholu.
Na logikę - powinieneś być zadowolony, że płacisz więcej za piwo, wspierasz państwo z jej służbą zdrowia, opieką społeczną. Występowanie chciwych socjalistów to powszechne zjawisko
Comment
-
No akurat z koncesji to nic nie idzie na żłobki czy szpitale, tylko całość trafia do pewnej dobrze nam znanej "bardzo ważnej i potrzebnej" instytucji
moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot
Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzieComment
-
Aktualne ceny ze Zly Czasy
Kocour - 55korun
Permon - 49
Brewnov - 55
Kocour - 69
Matuska - 65
Unitecke pivo - 45
Brevnov Stout - 29 ale za 0,2l
itd.
no ale zawsze można ludziom robić kisiel w głowie.Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Jacer, nie manipuluj
moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot
Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzieComment
-
No przeciez mówie jak jest
Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)Comment
-
Padło trochę argumentów, więc Zythum przycichnie, wycofa się z dyskusji na bezpieczne pozycje by za tydzień-dwa zacząć całą dysputę od nowa. I tak do samego końca - jego lub forum.Ostatnia zmiana dokonana przez pioterb4; 2013-06-14, 10:23.Comment
-
Pomagasz szybko zamortyzować browarDaj spokój, sam nie wierzysz w tą teorię. Tam nie ma takich obciążeń podatkowych, nie ma np. koncesji na sprzedaż alkoholu.
Na logikę - powinieneś być zadowolony, że płacisz więcej za piwo, wspierasz państwo z jej służbą zdrowia, opieką społeczną. Występowanie chciwych socjalistów to powszechne zjawisko
Mniej książków więcej piwaComment
-
Gdyby dyskusja miała skręcić w kierunku kosztów produkcji piwa w Czechach, to przypomnę, że jest już stosowny temat:
Ostatnia zmiana dokonana przez Pendragon; 2013-06-15, 09:56.
moje piwne mapy // Piwny Informator (facebook) // Browarek Camelot
Lepiej siedzieć w gospodzie nad piwem i rozmyślać o kościele, niż siedzieć w kościele myśląc o gospodzieComment
-
Jacer to są ceny w praskiej, drogiej knajpie. Kocour w varnsdorfie to są inne pieniadze a faktycznie małe, lokalne pivovary potrafią sprzedawać swoje wyroby po 23-25 koron vide Koniček czy Hobit. Da sie? Da.Comment
-
- Wspieraj swój Browar! Stań się Premium - Użytkownikiem!
- Moje: zbieranie - Opole & warzenie - Browar Domowy Świński Ryjek ****
- Uwarz swoje piwo domowe z naszym Centrum Piwowarstwa
Sprawy dotyczące postów/wpisów/wątków/tematów zgłaszaj proszę narzędziem "Zgłoś [moderatorowi]" (Ikonka flagi przy danym wpisie).Comment
-
I Dispečérský ležák za podobną cenę ...
Ochotnicza Straż Piwna
BAZA = 7446Comment
-
Nowość w polskim Aldi. Alkokol 5,4%, skład: woda, słód, chmiel. Spełnia zatem niemiecką normę. Napis "tylko w Aldi" sugeruje, że jest to piwo warzone dla tego marketu. Zapach chmielowy, barwa bursztynowa, piana niezła, na początku bardzo obfita. Smak bardzo ciekawy, ziołowa goryczka... -
Według danych historycznych początki piwowarstwa w tym miasteczku sięgają przełomu XIII i XIV, natomiast zabudowania obecnego browaru można datować na rok 1884.
Złote czasy dla browaru przypadły w okresie międzywojennym i dopiero po drugiej wojnie światowej sytuacja gospodarcza browaru...2019-09-09, 07:58 -
Historyczny browar w środkowych Czechach, który znowu warzy. Trwał tam jakiś zastój remontowy, bo o otwarciu słyszałem 10 lat temu. Potem cisza i tak po cichu zaczęli warzyć chyba w 2013 i chyba nadal się powoli rozkręcają. Fajnie, że takie miejsce zostało wskrzeszone.
www.pivovar-cesk... -
Historia browaru sięga 2015 roku, właśnie wtedy to browar zaczął działać jako kontraktowy. Oczywiście była to sytuacja przejściowa, a właścicielom marzył się własny browar. Po zakupieniu budynku starego żłobka rozpoczęto jego remont, który w sumie trwa do dnia dzisiejszego .
... -
Większość turystów odwiedzających Split nie wysuwa nosa poza piękne historyczne stare miasto. A przecież to prawie 200 tysięczne miasto, miejscowi tu normalnie żyją i od niezbyt dawna mają możliwość napić się piwa. Oczywiście chodzi o minibrowary bo wszeobecne w marketach koncernówki...
Comment