Żywiec Biały

[Browar-Besko]

A w którym roku nastąpiło przejęcie przez GŻ ?

[pioterb4]

Schyłek lat 90-tych.

[HokusProkus]

Jak dla mnie, to dzięki tym 3 piwom GŻ dostaje plusa. A głównie za sporawą etykiet i informacji na nich zawartych.
Podany ekstrakt i zawartość alkoholu, proponowana temperatura podania dobrana do każdego ze stylu i nie są to arktyczne wartości.
A gały mi z orbit prawie wyleciały gdy zobaczyłem skład. Zamiast spodziewanego "zawiera słód jęczmienny", szczegółowy skład!!! Podają nawet gatunki słodów. Wydaje mi się że te aspekty powinny być docenione.

Zastanawiam się tylko czy wit jest robiony na drożdżach górnej fermentacji czy tak jak Książęce pszeniczne na lagerowych. Ma ktoś takie informacje??

[Pendragon]

A w którym roku nastąpiło przejęcie przez GŻ ?

W 1998.

[velkio]

Z nowych piw:
Białe - u mnie piana wysoka i długo się trzymająca jestem za.
Marcowe- nie za bardzo mi odpowiada - czegoś w nim brakuje.
Bock - bardzo mi odpowiada.

A z innej beczki:
Spotkał już ktoś się ze szkłem do tych piw?

[Sigur]

Jak dla mnie, to dzięki tym 3 piwom GŻ dostaje plusa. A głównie za sporawą etykiet i informacji na nich zawartych.
Podany ekstrakt i zawartość alkoholu, proponowana temperatura podania dobrana do każdego ze stylu i nie są to arktyczne wartości.
A gały mi z orbit prawie wyleciały gdy zobaczyłem skład. Zamiast spodziewanego "zawiera słód jęczmienny", szczegółowy skład!!! Podają nawet gatunki słodów. Wydaje mi się że te aspekty powinny być docenione.

Zastanawiam się tylko czy wit jest robiony na drożdżach górnej fermentacji czy tak jak Książęce pszeniczne na lagerowych. Ma ktoś takie informacje??

Na górniakach. Tak słyszałem od znajomego z browaru.

[jacekan]

Białe..hm, jak to ocenić. Gdybym był laikiem, to powiedziałbym, że fajne piwo, inne. Laikiem jednak nie jestem. W związku z tym nie mogę powiedzieć niczego dobrego, ot chcą pokazać, że istnieją inne piwa. W sumie to i dobrze, skąd zwykły piwosz ma znać te smaki. A że robią to bardzo zachowawczo? Że wszystkie ich nowe piwa w 10% oddają charaktery stylów tylko? No cóż, nie wymagajmy żeby nagle politykę całą zmienili. Szkoda, bo w dobrą stronę poszli. Więcej odwagi i sukces w zasięgu ręki. Jak wszystkie piwa z Żywca, nie są odrzucające, jednak niczym nie zachęcają do ponownego po nie sięgania.