Pompy do piwa

Collapse
X
 
  • Czas
  • Pokaż
Clear All
new posts
  • sienioo
    Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
    • 2008.12
    • 177

    #1

    Pompy do piwa

    W naszych pubach coraz częściej można spotkać typowe brytyjskie pompy do piwa. Dla mnie to czarna magia oraz mała wiedza na temat tego urządzenia. Zakładam więc wątek - może ktoś pomoże i odpowie na moje pytania (a może innym też i innym się przydadzą).
    Jak wiem są różnego rodzaju pompy - niektóre mają płaszcz wodny - czy w tych bez płaszcza ciężej jest utrzymać temperaturę serwowanego piwa?
    Są pompy na 1 pintę, 1/2 pinty czy też 1/4 pinty - jak to się ma do serwowania - pompą na 1 pintę nie nalejemy piwka do szklanki 0,3l? W niektórych pubach schodzi z nalewaniem piwa czy to ma właśnie związek jaki to rodzaj pompy - bo np mają pompę 1/4 i muszą aż 4 krotnie nalewać?
    Pompy mają długą i krótką dyszę - która jest lepsza? Czy rodzaj dyszy może mieć wpływ na jakość serwowanego piwa?
  • e-prezes
    Generał Wszelkich Fermentacji
    🥛🥛🥛🥛🥛
    • 2002.05
    • 19304

    #2
    Zaskoczyłeś mnie, bo wydawało mi się jako laikowi, że jest 1 rodzaj. Działanie tej, której widziałem w Omercie polega na kilkukrotnym "machnięciu wajchą" nim napełni się szklankę 500 ml. Rozumiem, że powinno się raz?

    Comment

    • sienioo
      Sierżant Pijalniowy Zaprawiacz
      • 2008.12
      • 177

      #3
      Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes
      Zaskoczyłeś mnie, bo wydawało mi się jako laikowi, że jest 1 rodzaj. Działanie tej, której widziałem w Omercie polega na kilkukrotnym "machnięciu wajchą" nim napełni się szklankę 500 ml. Rozumiem, że powinno się raz?
      Ja też jestem laikiem dlatego też pytam:P Zacząłem pobieżnie przeglądać informacje na brytyjskich stronach i właśnie na takie coś trafiłem, że są pompy "1 pint, half pint and 1/4 pint" i zacząłem się zastanawiać do czego to się odnosi
      Jesteśmy we dwóch którzy tkwią w niewiedzy

      Comment

      • TTOP
        Porucznik Browarny Tester
        • 2013.03
        • 449

        #4
        A może jest tak, że obaj macie trochę racji - tzn opisy pomp (1/4, 1/2 pinty itp) mówią nam ile piwa można zaczerpnąc przy jednym takim "machnięciu"? Wtedy np kupując pompę 1/2 pinty, nalanie 1/4 wymagałoby pewnej wprawy, o ile w ogóle byłoby możliwe, a nalanie piny piwa pomp 1/4 pinty wymagałoby 4 "machnięć". Z tego wniosek, że - jeśli piszę prawdę - rodzime puby mają pompę 1/4 pinty. Ciekawe czy ktoś z odpowiednią wiedzą mnie poprawi.

        Comment

        Related Topics

        Collapse

        • Prusak
          Wielka Brytania, Gloucester, 4 St Mary's Street. The Pelican Inn
          Prusak
          Klasyczny angielski pub położony niedaleko katedry i klasztoru w Gloucester, znanych przede wszystkim z tego, że kręcono tam sceny z Harrego Pottera (choć pewnie powinny być znane z innego powodu. Klientela złożona głównie z lokalsów, zróżnicowanych pod względem wiekowym i statusu społecznego,...
          2024-08-29, 18:54
        • ART
          Szwecja, Karlskrona, Ronnebygatan 38, The Fox And Anchor
          ART
          Wielokran z ok. 30 pipami, mają tutaj lane m.in. piwa ze swojego nowopowstałego za ścianą browarku - Imperial Brygghus. W zestawie kranowym są dwie brytyjskie pompy na ejle.

          Lokal ma trochę dziwaczny klimat - główna sala stylizowana na angielski pub, więc ciemne drewno, przygaszone...
          2023-10-15, 19:37
        • zepol
          HERMS 100+100+50 L + stół + taboret + sterownik
          zepol
          Witam

          Mam do sprzedania prawie kompletny system HERMS o wybiciu ok. 100 L

          W jego skład wchodzą:

          - kadź warzelna 100 L ze wspawanymi złączami

          - kadź zacierna 100 L ze wspawanymi złączami

          - fałszywe dno wycinane laserowo na wymiar...
          2023-07-28, 11:26
        • pebejot
          USA, Hawaje, Honolulu, 831 Queen St, Waikiki Brewing Company
          pebejot
          Waikiki to znana ca całym świecie słynna plaża, oraz dzielnica miasta Honolulu.
          Taką nazwę nosi też browar restauracyjny, znajdujący się w dawnej przemysłowej dzielnicy Honolulu, gdzie aktualnie budowane są wielokondygnacyjne apartamentowce.
          Okolica to także zagłębie orientalnych...
          2022-11-11, 14:51
        • Prusak
          Wielka Brytania, Bristol, 43-45 Corn Street, The Commercial Rooms
          Prusak
          Lokal w centrum Bristolu w neoklasycystyczno-eklektycznym gmachu dawnej giełdy lub trustu. Na środku lokalu, pod pięknie zdobioną kopułą duży prostokątny bar, który można obejść dookoła z wyborem klasycznych angielskich piw i, dla mniej wybrednych, piw koncernowych.
          A zatem:
          ...
          2024-08-29, 21:06
        • Loading...
        • Koniec listy.
        Przetwarzanie...