To źle Ci się wydawało.
Wynagrodzenie piwowara
Collapse
X
-
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysiu Wyświetlenie odpowiedziCo z tego? To właściciel decyduje, ile płaci i co chce osiągnąć. A ty możesz sobie co najwyżej poteoretyzowac i pałać świętym oburzeniem, że gość chce zarobić trochę grosza na życie, zamiast zabawiać się w piwnego misjonarza.
Właściciel ma określoną pulę środków przeznaczoną na zatrudnienie piwowara. Jeśli zatrudnienie nie jest sprawą pilną, to będzie szukał do skutku takiego, który nie przekroczy tej puli. Sprawę ułatwia grupa pasjonatów warzących piwo w domu. Przykład poglądowy: mając do wyboru np. jakąś pracę za 2200/mies. a realizowanie hobby przez warzenie komercyjne za 1800/mies., to chyba długo nie trzeba będzie szukać chętnego.Lwówek Śląski - 800 lat tradycji piwowarskich.
Kto piwem szynkuje, dawać ma właściwą miarę, kto to ominie, zapłaci 4 białe grosze kary - lwóweckie prawo piwowarskie AD 1609
Comment
-
-
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika marcinpoplawski Wyświetlenie odpowiedziJestem na etapie zatrudnienia piwowara. Jak kształtują się wynagrodzenia netto dla piwowara (czyli ile powinien otrzymać na 'rękę')? Praca w minibrowarze restauracyjnym, wybicie ok 350 . Jakie są formy współpracy w tego typu usługach? Koleżankom i kolegom będę wdzięczny za pomoc i informacje. Pozdrawiam serdecznie.
Comment
-
-
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika zennez Wyświetlenie odpowiedzi....A zwróci się to na pewno przy pierwszym lepszym napotkanym problemie w technologii produkcji bo czy "ten z ulicy" będzie wiedział co zrobić....? ..
Comment
-
-
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika e-prezes Wyświetlenie odpowiedziNikt tu chyba nie czyta ze zrozumieniem... Nie będę się w tej materii powtarzał.
O tym ile warte są dyplomy piwowarów wystarczy zobaczyć po ocenach ich piw, które komercyjnie warzą. I nie będę wytykał palcami.pozdrawiam
www.BrowaryMazowsza.pl - kompendium wiedzy o piwowarstwie ziemi mazowieckiej
Comment
-
-
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika Krzysiu Wyświetlenie odpowiedziCo z tego? To właściciel decyduje, ile płaci i co chce osiągnąć. A ty możesz sobie co najwyżej poteoretyzowac i pałać świętym oburzeniem, że gość chce zarobić trochę grosza na życie, zamiast zabawiać się w piwnego misjonarza.
Czasem mam wrażenie, że żonglujesz poglądami na potrzeby poszczególnych dyskusji. Raz narzekasz na zanik etyki zawodowej, a kiedy indziej, gdy przychodzi do komentowania poczynań właścicieli biznesów, robisz woltę i zaczynasz głosić kult pieniądza.
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika chemmobileKto powiedział, że właściciel/właściciele chcą super specjalistów u siebie? Bo piwowar to specjalista techniczny, jak inżynier. Z własnego doświadczenia wiem, że bardzo powszechne jest podejście w myśl zasady: każdego specjalistę można zastąpić skończoną liczbą absolwentów z pensją poniżej 2000 netto.
Comment
-
-
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika grzeber Wyświetlenie odpowiedziTylko, że dyplomy i oceny piw są dla piwoszy, a koszty i zyski z biznesu są dla inwestorów lub właścicieli. To są dwa różne światy... najczęściej.
Comment
-
-
To w ogóle nie ma sensu, dwa lata doświadczenia w piwowarstwie to dopiero początki a to ma być biznes a nie "rozwój". A każdy, mniej czy bardziej doświadczony pracownik najemny, i tak w końcu pójdzie tam gdzie będzie miał lepiej.
I chwała za to niewidzialnej ręce rynku"nie zostanę onanistką bo jestem anarchistką" :)
Widziałem u Dori i Kopyra i też tak myślę: Browar to nie apteka :))
Poszukujesz wiedzy na temat browarnictwa amatorskiego?
Przeczytaj >>>>FAQ<<<<
Sprawdź >>>Przewodnik<<<
Comment
-
-
Po co w ogóle płacić? Nie lepiej dać miskę ryżu?Milicki Browar Rynkowy
Grupa STYRIAN
(1+sqrt5)/2"Nie ma (...) piwa, które smakowałoby wszystkim. Każdy browarnik, który próbuje takie przygotować, skazany jest na klęskę" - Michael Jackson
"Dobrzy ludzie piją dobre piwa" - Hunter S. Thompson
No Hops, no Glory :)
Comment
-
-
Pierwotnie zamieszczone przez Użytkownika jacer Wyświetlenie odpowiedziPo co w ogóle płacić? Nie lepiej dać miskę ryżu?
Comment
-
Comment