Najgorsze piwo jakie piłem...

[rohozecky]

Przedmówca pisał o zupełnie innym okresie. Ja z kolei mogę powiedzieć, że jeszcze gdzieś do 2004 roku zdarzało mi się wypić naprawdę świetne głubczyckie piwo z beczki.

[iron]

Czyli wszystkie piwa przez was wymienione były zrobione przed założeniem nowej instalacji "przepływowej"...
Chyba że to mit (owa instalacja) jak żółć w proszku...

[WojciechT]

Czyli wszystkie piwa przez was wymienione były zrobione przed założeniem nowej instalacji "przepływowej"...
Chyba że to mit (owa instalacja) jak żółć w proszku...

Coś więcej? Nie znam tematu.

[iron]

Ja słyszałem z paru źródeł, że jest tam założona instalacja o bardzo dużej wydajności, gdzie niemalże wszystko jest robione w przepływie. Stąd i marketowe płyny piwnopodobne są w większości właśnie z Głubczyc...
Może ktoś to zweryfikuje.

[rohozecky]

Wydaje mi się, że ta instalacja była już wcześniej, ale głowy nie dam...Rzeczywiście może ktoś się objawi z konkretami.

[iron]

Obawiam się, że konkretów może nie być - Głubczyc nie można zwiedzać, a osoby które tam pracują/pracowały są zapewne związane tajemnica służbową...

[lechu-kielce]

Najgorszym piwem jakie piłem było Jager Pils z Tymbarka kupione za 1.60 zł. w sklepiku nieopodal browaru w 1997 r.

[koorgan]

Żywiec, Krakus, Pilsko, Brackie w latach 90 to były wielkie piwa, za które oddałbym całą ta rewolucję piwną.

Krakusa pamiętam, tyskie portera w butelce 0.33 i na koniec 10.5. To se ne vrati.

[iron]

Podobnie jak Gdańskie, Hevelius i Artus na początku lat 90tych zeszłego wieku - tak to były tylko lagery, ale bynajmniej nie wysoko odfermentowane a do tego każdy miał swój niepowtarzalny smak...

[gobong]

Panowie, może ten tajemniczy proces w przepływie to zwykła pasteryzacja i pasteryzator przepływowy. Źle spasteryzowane piwo na pewno traci na smaku. Jak stosowali pasteryzator tunelowy to w beczkach piwo raczej niepasteryzowane było. To nie pierwszy browar, gdzie piwo z beczki niepasteryzowane dawało się pić, pasteryzowane w innych pojemnikach było nie do picia, patrz np: Imieliń.

[Krzysiu]

Ja słyszałem z paru źródeł, że jest tam założona instalacja o bardzo dużej wydajności, gdzie niemalże wszystko jest robione w przepływie. Stąd i marketowe płyny piwnopodobne są w większości właśnie z Głubczyc...
Może ktoś to zweryfikuje.

To żadna tajemnica, informacja o eksperymentalnej linii do fermentacji piwa w przepływie, firmy Alfalaval, znalazła się w podręczniku Dylkowskiego "Browarnictwo", wydanie z początku lat osiemdziesiątych. Dwie takie linie zostały zainstalowane w Europie, w Głubczycach właśnie i w Lapin Kulta w Tornio. Podobno cały proces fermentacji trwał ok. 8 godzin. Interesujący może być fakt, że w pierwszych latach funkcjonowania tego sprzętu Głubczyce trzykrotnie wygrały Chmielaki; sam pamiętam, że ówczesny Karlik to była czołówka polskich piw. Obecna jakość produktów może być więc nie tyle efektem samej technologii, co oszczędzaniu na surowcach i zwiększaniu wydajności produkcji ponad wszelką rozsądną miarę.

[Kegi]

Dla mnie najgorszym piwem, jakie piłem, okazał się Brok. Sytuacja miała miejsce dobrych kilkanaście lat temu, z kumplem kupiliśmy po promocyjnym zestawie - było to chyba 5 buteleczek po 0,33 l (czyli niewiele ponad 1,5 litra) plus prezentowa szklanka firmowa - skalkulowana jako "gratis".

Wypiliśmy to i rozstaliśmy się. Smak był normalny - w sumie nic specjalnego, ale chwilę później... Tak, to piwo, które urywa d... - niestety dosłownie, miałem biegunkę życia

Gdy się zdzwoniliśmy z kumplem, okazało się, że jego spotkało to samo. Dodam, że nic wcześniej nie jedliśmy, a piwo nie przekroczyło daty przydatności do spożycia.

Nigdy, przenigdy więcej nie tknąłem już Broka.

[Wujas]

Najgorsze piwo jakie piłem to...
Fortuna Czarna,
Kormoran Marcowe,
Bojan Szwejk,

Były i wciąż są to wytwory tak obleśne, że nawet nie chce mi się rozmyślać, które z nich było najgorsze. Każde z nich jest pomyłką i porażką. W miarę obronną ręką wychodzi jedynie Marcowe, bo przeszkadzał w zasadzie tylko okrutnie wyczuwalny alkohol.
Fortuna Czarne to nie piwo, a pseudococa cola z alkoholem i dodatkowym cukrem, Szwejk to stary chmiel, jeszcze starsze szmaty, gwoździe, kartony i inne zupy warzywne.

[Krzysiu]

Mam chyba kandydata na zwycięzcę plebiscytu w skali tysiąclecia.

[oczko21]

To piwo ma swojego konkurenta, okocim radler cola