Tweet
Jak dla mnie kontraktowcy i rzemieslnicy za dużo "daja" karmelu do piw. Czy ludziom takie piwa bardziej smakują czy jest jakaś inna przyczyna?
-
-
Ciekawe spostrzeżenie, ale pytanie czy nie nazbyt ogólne
Fakt, np wiele piw PINTY posiada niezłe słodowe "body" z wyraźnym karmelem, ale czy to samo już można powiedzieć o Pracowni Piwa czy Artezanie? Chyba trzeba by jednak ta kwestię rozpatrywać na bazie poszczególnych browarów.
-
Przyzwyczajenie z piwowarstwa domowego. W wielu przypadkach również tego nie rozumiem.Comment
-
A i ja mam takie wrażenie, za dużo karmelu, za mocny słodki fundament.Comment
Comment