Tweet
Jak dla mnie kontraktowcy i rzemieslnicy za dużo "daja" karmelu do piw. Czy ludziom takie piwa bardziej smakują czy jest jakaś inna przyczyna?
-
-
Ciekawe spostrzeżenie, ale pytanie czy nie nazbyt ogólne
Fakt, np wiele piw PINTY posiada niezłe słodowe "body" z wyraźnym karmelem, ale czy to samo już można powiedzieć o Pracowni Piwa czy Artezanie? Chyba trzeba by jednak ta kwestię rozpatrywać na bazie poszczególnych browarów.
-
Przyzwyczajenie z piwowarstwa domowego. W wielu przypadkach również tego nie rozumiem.Comment
-
A i ja mam takie wrażenie, za dużo karmelu, za mocny słodki fundament.Comment
-
...Start2024-09-27Koniec2024-09-28AdresGrodziska 15, 05-870 Błonie, Browar Artezan2024-09-21, 11:07 -
Po Hostivarach 1 i 2 to kolejny browar w tej okolicy Pragi ale tym razem rzemieślniczy. Zaczął funkcjonować we wrześniu 2020, a ja odwiedziłem jego siedzibę 2.10.2021 gdy to świętowano pierwszą rocznicę otwarcia. Najlepszy dojazd zapewniają kursujące tu co 10 minut pociągi, dojście od... -
12% ekstr
Alk. 4,9%
Chmiel - Fuggle (UK)
Słody - Pilzneński, Golden Ale, Carabody, Karmelowy 400 EBC, Karmelowy 50 EBC, Cookie
https://www.browarprost.pl/bitter
Aromat - łagodny, korzenny chmiel, ciasteczkowy słód wyraźniejszy
Piana - średnia,... -
Piwo z kalendarza adwentowego
Alk 6,0%
Kolor złoto miedziany
Piana drobnopęcherzykowa trwała
Zapach słodowo karmelowy
Wysycenie spore
Smak treściwy słodowy z nutą karmelową i goryczką na finiszu
Niezłe piwo...2024-12-22, 21:57 -
Piwo po raz pierwszy uwarzono w zeszłym roku.
12% ekstr.
5% alk.
60 IBU
Chmiele: Agnus, Amarillo a Citra
Aromat - ziołowo/łodygowo/korzenny chmiel, trochę drożdży, lekki słód
Piana - zdecydowanie wysoka, trwała z długim kożuszkiem,...2024-11-22, 01:28
Comment