Antybrowar - rzemieślnicy z Łodzi

[Piwoteka]

Wg wieści podanych przez Twilight_Alehouse na jego Chmielowisku w Łodzi powstaje nowy browar rzemieślniczy. Piwoteka się cieszy i bardzo kibicuje!
Więcej informacji tutaj:

http://www.chmielowisko.pl/2014/07/20/nowy-browar-w-lodzi/

[e-prezes]

Jakiś postęp prac?

[leona]

Myślałem, że anty- to w związku z zapisaną w umowie spółki klauzulą zakazującą po wsze czasy używania tropików i cytrusów w piwie

[Cooper]

Myślę że ten przedrostek -Anty to tylko taki lanserski przejaw buntu na zasadzie "jesteśmy przeciwko innym" a na pewno przeciwko browarom koncernowym itp Coś jak stacja radiowa Antyradio z muzyką powiedzmy mniej mainstreamową. Jak dla mnie to tylko jakiś sposób wyróżnienia się z już pewnego jakby nie było tłumu kontraktowców w Polsce a i tak skończy się na ajpach-srajpach, witach-sritach, "tylko naturalnych składnikach" i postach typu "już się gotuje brzeczka", "zapraszamy na premierę do pubu XYZ" oraz "mamy już 100 lajków" na stronie FB
Chyba po prostu trzeba przeczekać tą falę kontraktowców, ot po prostu takie czasy.

[darekd]

Jakiś postęp prac?

Spółka zgromadziła już fundusze, teraz załatwia formalności i szuka lokalu, w którym będzie odbywać się produkcja.


Skoro ma być rzemieślniczy i dopiero szuka miejsca, to do uruchomienia jeszcze chyba bardzo daleka droga.

[e-prezes]

To słowo "powstaje" (i to w lipcu) był (i nadal jest obecnie) delikatnie na wyrost rzuconym sloganem. Byłem przekonany, że chociaż mają już sprzęt po tych dwu miesiącach...

[Pendragon]

Jakiś postęp prac?

Mają warzyć lada chwila.
Czy ktoś zna adres?

[Piwoteka]

Mają warzyć lada chwila.
Czy ktoś zna adres?

Lodowa 132, Łódź. Ale jak ktoś chce się wybrać, to trzeba się zapowiedzieć.

[Pendragon]

Dzięki. Nie wybieram się, chodzi o mapę.
Czyli w miejsce piekarni.

[Piwoteka]

Dzięki. Nie wybieram się, chodzi o mapę.
Czyli w miejsce piekarni.

Obok piekarni, ona jeszcze istnieje.

[Pancernik]

Obok piekarni, ona jeszcze istnieje.

Q-lawo, w poniedziałek byłem 100 metrów obok...

[e-prezes]

Cytując serwis BeerPubs.pl:

Już 30 października zadebiutuje nowy browar, czy raczej Antybrowar. Tak bowiem nazywa się nowy rzemieślniczy browar założony w Łodzi przez grupę piwnych pasjonatów i doświadczonych piwowarów domowych: Magdalenę Banasiak (sędzia PSPD), Borysa Banasiaka (piwowar domowy, sędzia PSPD oraz Piotra i Joannę Wojnarskich (współorganizatorzy Łódź Offbeer Festival). Premiera piw odbędzie się w trzech miejscach. Nowości będzie można spróbować w Piwotece Narodowej, Chmielowej Dolinie lub Eclipse Inn, a będą to trzy różne piwa i różne style: ANTYbiotyk (Saison), PROstak (New Zealand IPA) oraz PRObiotyk (Black IPA).