Tweet
Jak w temacie, myślicie, że takie coś by się mogło opłacić, czy ma szansę kiedyś powstać ? W końcu przy tej tendencji rosnącego zainteresowania ogólnie pojętym craftem, może taka inwestycja mogłaby wypalić. Wiadomo, że nie mogłoby być to na zasadzie pubów-klonów, gdzie pracują umęczeni studenci na umowę zlecenie za 5 zł/godzinę (jak w wielu sieciach gastro i nie tylko), musiałoby być to coś bardziej z "ludzką twarzą", bo wiadomo, że te miejsca (multitapy) jednak mają swój klimat. Nie żebym robił tu teraz jakieś rozpoznanie rynku czy coś w tym stylu, jestem daleki od tego, po prostu czysta ciekawość, bo ostatnio rozmawiałem ze znajomymi, że w sumie jest to pewna nisza, która ma potencjał i tylko patrzeć aż ktoś ją opanuje. Czy jest to w ogóle logistycznie możliwe ? Czy gdzieś na świecie istnieje coś takiego ? Czy by się przyjęło, czy jednak target zbyt wąski ? Jak waszym zdaniem by to musiało wyglądać, żeby miało sens ?
-
Pyszne ryby, które leżą w ladzie na widoku i możemy sobie wybrać który kawałek chcemy. Do picia spory wybór Kormoranów z butelki.2020-08-19, 10:43 -
-
Browar rzemieślniczy z San Diego w Kalifornii, który w tym stanie ma jeszcze sieć browarów restauracyjnych. Działa od 1989 r.
Nazwa browaru to hołd złożony Karlowi Straussowi niemieckiemu piwowarowi pochodzenia żydowskiego, który dostał się do Stanów w 1939 r. i zrobił karierę...2024-08-22, 22:23 -
Browar restauracyjny otwarty w 1995 roku znajduje się na promenadzie tuż nad brzegiem Renu (co widać choćby z adresu). Z dworca kolejowego jest do przejścia 1800 m przez ścisłe centrum miasta. Sporej wielkości biały budynek o szachulcowej konstrukcji i podmurówce z ciemnej cegły, stoi równolegle... -
W dawnym robotniczym mieście o prostej i wdzięcznej nazwie Székesfehérvár, oddalonym o nieco ponad 60 kilometrów od stolicy Węgier od kilku lat działa interesujący browar rzemieślniczy.
W Székesfehérvár kiedyś produkowano Ikarusy (była to jedna z dwóch fabryk), teraz można napić...2022-09-13, 13:54
